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Chimica

Colore. Una biografia. Tra arte storia e chimica, la bellezza e i misteri del mondo del colore

Philip Ball

editore: RIZZOLI

anno edizione: 2002

pagine: 373

In questo saggio Philip Ball racconta la storia dei colori, dai pigmenti minerali ai coloranti organici all'artificio dei prodotti della chimica. Grazie alla sua interpretazione del linguaggio cromatico, scopriamo che un particolare pigmento "parla di sangue" e clorofilla, mentre un altro rievoca lo zolfo e il mercurio degli alchimisti; impariamo le ragioni fisico-chimiche per cui il tempo ridipinge le tele; ci rendiamo conto di come spesso sia stata la quantità dei colori sulla tavolozza a limitare la creatività dei pittori, tanto che è possibile collegare la rivoluzione del Rinascimento veneziano alla disponibilità di nuovi pigmenti, e la comparsa dei prodotti chimici applicati all'industria alla nascita dell'Impressionismo.
20,00

La teoria del cappuccino. La schiuma dalle cellule al cosmo

Sidney Perkowitz

anno edizione: 2001

pagine: 192

La prima lezione di questo libro è che la schiuma la troviamo dappertutto. L'incontriamo nella vita quotidiana, dal cappuccino alla birra, dal pane alla panna montata e alle meringhe, ma anche negli aereosol e nel polistirolo che si usa per le imbottiture. Anche le nostre ossa hanno una struttura a bolle. Lieve come una piuma e insieme incredibilmente intricata, la schiuma affascina da sempre pittori e poeti. Le sue geomentrie rappresentano una sfida irresisistibile per gli scienziati, gli astronomi e i biologi. L'autore esplora le varie sfaccettature della "scienza della schiuma", una disciplina che affascina per le sue implicazioni teoriche e si rivela utilissima nelle applicazioni pratiche.
14,98

Scienza e tecnologia dei materiali polimerici

Sergio Brückner

editore: EDISES

anno edizione: 2001

pagine: 294

20,00

Analisi di preparazioni farmaceutiche

G. Cesare Porretta

editore: CISU

anno edizione: 2000

pagine: 1150

75,00

Chimica

John Kotz, Paul jr. Treichel

editore: EDISES

anno edizione: 1998

pagine: 1121

45,00
64,50
14,87

Calcoli stechiometrici

Paolo Ferri

Libro

editore: ETS

anno edizione: 1995

pagine: 690

38,73

Materie plastiche. Le formule

S. Rao Natti

editore: TECNICHE NUOVE

anno edizione: 1992

pagine: 168

13,94

Aggressivi chimici

Paolo Malatesta

editore: STUDIUM

anno edizione: 1966

pagine: 412

15,50

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