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L'orto. Magia senza tempo

L'orto. Magia senza tempo
titolo L'orto. Magia senza tempo
autore
argomento Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento
editore PRIULI & VERLUCCA
formato Libro
pagine 159
pubblicazione 10/2017
ISBN 9788880688112
 
9,90
 
0 copie in libreria
Disponibile normalmente in 72/96h
Il racconto di tutta la storia dell'orto, che con le sue millenarie saggezze contadine ha fortemente segnato anche quella dell'uomo. Un'approfondita e originale ricerca su varie tematiche: il paesaggio alpino, proverbi e segni del tempo, il lavoro della donna e il mercato contadino, secolari documenti, ortaggi di queste terre e nuove piante dalle Americhe, orti di montagna, orti urbani e didattici, e soprattutto molte antiche ricette per cucinare e persino curare con gli ortaggi. Nelle valli, nelle pianure, ma anche nelle città, dove è diventato il cordone ombelicale con la madre terra, l'orto è l'ultimo legame con radicate tradizioni e ancestrali ritmi agrari e astronomici. E questo libro ne tramanda la memoria.
 

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