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La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule

La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule
Titolo La tradizione delle erbe a Capraia. Andèvani a cògghie le sammule
Autore
Illustratore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze
Editore Becarelli
Formato
Formato Libro Libro
Pubblicazione 09/2018
ISBN 9788898466122
 
10,00

 
0 copie in libreria
Un invito a mettersi in cammino lungo gli affascinanti sentieri dell’isola alla ricerca delle piante anticamente usate dai Capraiesi per avere maggiori disponibilità alimentari o per curare i malanni più frequenti. L’importanza della ricerca etnobotanica, anche in piccoli ambiti urbani quali quelli dell’isola di Capraia, è legata alla possibilità di verificare, sperimentandola, la validità farmacologica di alcune specie, oppure di rivalutare le qualità organolettiche di piante edibili in uso nel passato e ormai dimenticate, ma anche di mantenere vive tradizioni che appartengono a culture marginali e isolate. Sono valori di biodiversità, di diversità culturale, di originalità che, se disperse, inesorabilmente, impoveriscono ciascuno di noi. Questo piccolo contributo, arricchito delle immagini di Rossella Faleni, si pone l’obiettivo di preservare, almeno in parte, queste preziose conoscenze popolari.
 
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