Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Vai al contenuto della pagina
Iscriviti alla newsletter

Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
titolo Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Curatori ,
Collana Guide
Editore Slow Food
Formato
libro Libro: Copertina morbida
Pagine 900
Pubblicazione 09/2019
ISBN 9788884995896
 
22,00
Osterie d'Italia compie trent'anni e per festeggiare cambia e diventa ancora più bella e facile da consultare. Un nuovo formato, una nuova grafica e tante nuove informazioni raccolte, come in ogni edizione, visitando in forma anonima tutti i locali presenti in guida. L'obiettivo resta fedele nel tempo: raccontare le osterie italiane, locali che in un ambiente informale propongono cucina di territorio a un prezzo giusto e facendo attenzione al valore delle materie prime. Per questo troverete una scheda dove sono narrate la storia del locale, la sua atmosfera, la cucina e riportati i prezzi di alcune portate. Ad accompagnare la descrizione principale, da quest'anno, una più piccola che in poche righe riassume i tratti principali dell'osteria: un aiuto per chi deve scegliere al volo e non vuole sbagliare. Oltre alla Chiocciola e alla Bottiglia, usati per gli indirizzi che incarnano al meglio l'osteria e per quelli che hanno una selezione di vini degna di nota, la guida si arricchisce di nuovi simboli per contrassegnare le trattorie che propongono vini al calice, hanno un parcheggio o un dehors, propongono una buona selezione di birre, si trovano nei pressi di una stazione o di un casello autostradale.
 

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.