Il grande dizionario degli alimenti è un'enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l'acquisto, l'impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi. Un libro per alimentarsi consapevolmente. Contenuti: Tavola degli alimenti. Valore nutritivo degli alimenti. Introduzione alle tipologie di alimenti. Gli alimenti dalla A alla Z Bandella sinistra. Il cibo è nutrimento per il corpo e per la mente. Questo libro è lo strumento ideale per conoscere le proprietà e le caratteristiche degli alimenti e per imparare a utilizzarli con consapevolezza, nel miglior modo possibile. L'alimentazione è una questione di benessere e di salute, per tutti.
Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole
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| Titolo | Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Dieta e benessere |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 900 |
| Pubblicazione | 09/2021 |
| ISBN | 9788844058067 |
Promozione valida fino al 12/02/2027
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