Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.
Trecentosessantacinque giorni a tavola. Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni
| Titolo | Trecentosessantacinque giorni a tavola. Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni |
| Autore | Paola Loaldi |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 540 |
| Pubblicazione | 02/2008 |
| ISBN | 9788837054502 |
Libri dello stesso autore
La ricetta della salute. Alimentazione e benessere: dalla scienza alla cucina
Paola Rossi, Paola Loaldi
Ues
Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi
Paola Loaldi
Mondadori Electa
Tanto pesce niente spine. Proposte innovative per cucinare con facilità piatti leggeri e saporiti
Paola Loaldi
Mondadori Electa
Cucino doppio e congelo. Ricette e tecniche di conservazione per risparmiare tempo e denaro
Paola Loaldi
Mondadori Electa