Microbiologia e biotecnologia lattiero-casearia
| Titolo | Microbiologia e biotecnologia lattiero-casearia |
| Autore | Vittorio Bottazzi |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 368 |
| Pubblicazione | 01/1993 |
| ISBN | 9788820629649 |
Libri dello stesso autore
I microrganismi lattiero-caseari al microscopio elettronico a scansione
Vittorio Bottazzi, Ferdinando Bianchi
Edi. Ermes