Libri di Barbara Haiden
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
Franco Palandra, Laura Giusti, Paola Baccetti
Libro: Cartonato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2024
pagine: 272
Toscana in cucina non è un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume raccoglie 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività.
Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca
Franco Palandra, Laura Giusti, Paola Baccetti
Libro: Libro rilegato
editore: SIME BOOKS
anno edizione: 2019
pagine: 288
Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
