Libri di M. Susmely
Conservare verdura, funghi, olive e...
Libro: Libro in brossura
editore: Zelig
anno edizione: 2005
pagine: 79
La verdura va gustata quando è stagione, la sua stagione, si può però cercare di rinchiuderne i segreti e trasformarla in gusti forti e delicati, godere nel compiere un gesto antico come l'uomo, conservare il cibo per la stagione fredda, trovare gioia nel gesto di aprire un vasetto di cipolline in agrodolce e ricordare...
