Libri di S. Brighina

Continua il viaggio di Beba Marsano alla scoperta delle meraviglie italiane. Per molti l'Italia si esaurisce entro i confini dei consueti percorsi turistici. Non è così. Esistono luoghi e opere d'arte che giganteggiano, isolati e segreti, ai margini di strade meno battute, all'ombra di capolavori semplicemente più noti. Sono, però, luoghi e opere d'arte che, da soli, valgono un viaggio. Ecco un libro che riunisce, ordinate per regione, 101 di queste meraviglie. 101 esperienze d'eccezione, vere e proprie scoperte, per il lettore-visitatore italiano e straniero. Ad ogni tema sono riservate quattro pagine in chiusura delle quali l'autrice annota un albergo di charme e un qualificato locale di ristorazione per completare un viaggio di completa soddisfazione.

14 anni di storia in due luoghi, diversi ma con lo stesso nome e le stesse intenzioni e che sanciscono una prima tappa e un primo capitolo di un racconto destinato ad avere molte altre puntate. La prima e l'odierna Ora d'aria, come due anime diverse ma simili, ci parlano del mondo appassionato e creativo del giovane chef Marco Stabile, un libro che racconterà la sua filosofia in cucina e alcuni dei suoi piatti diventati ormai dei classici per dei buongustai di tutto il mondo. Prefazione di Paolo Marchi.

Questo è un libro di piatti e non di tecniche o di ricette. Un libro che fa appello alle immagini, alla composizione, all'idea. Dietro ognuno di questi piatti c'è un pensiero e l'ispirazione legata, di volta in volta, a un oggetto, un libro) un incontro, una situazione in cui la libertà di spirito non esclude il piacere del gioco. L'idea e l'immagine corrispondono al concetto che la forma è materia, che il bello puro è il vero buono.

Un libro di cultura territoriale che ha come protagonista l'olio extravergine d'oliva e come co-protagonisti tanti territori del nostro Bel Paese. Un taglio diverso da quello di una guida tradizionale, che si propone nella sua doppia natura di libro di viaggio e di guida tecnica.

Dalla sua singolare nascita alla sua inarrestabile crescita attraverso un racconto scritto dal Marchese Piero Antinori, il suo creatore, con il passo narrativo di un romanzo e con la puntuale e precisa relazione di un grande innovatore. Il tutto sostenuto da una scenografia che racconta quarant'anni di storia di Firenze, del Chianti Classico e della Toscana.

Un libro che racconta una storia vera, da romanzo: quasi una saga familiare con al centro il piccolo albergo più bello del mondo. Si respira aria di sogni realizzati (quelli di casa Cinque) e di vacanze speciali con aneddoti su Federico Fellini (arrivato all'improvviso), Julia Roberts (in giro per Positano camuffata), Marcello Mastroianni, George Clooney, Tina Turner, scrittori famosi e musicisti. Ogni capitolo vedrà correre in parallelo il racconto e la parte iconografica, con foto realizzate ad hoc e altre di repertorio.

Un libro che racconta una storia vera, da romanzo: quasi una saga familiare con al centro il piccolo albergo più bello del mondo. Si respira aria di sogni realizzati (quelli di casa Cinque) e di vacanze speciali con aneddoti su Federico Fellini (arrivato all'improvviso), Julia Roberts (in giro per Positano camuffata), Marcello Mastroianni, George Clooney, Tina Turner, scrittori famosi e musicisti. Ogni capitolo vedrà correre in parallelo il racconto e la parte iconografica, con foto realizzate ad hoc e altre di repertorio.