Libri di Ann Wigmore

L’autrice presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso. Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati e di centrifugati. La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore ci spiega: i principi nutritivi dei germogli (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla); i loro effetti sulla salute (nella lotta contro il cancro, l’invecchiamento, i disturbi della sessualità, il sovrappeso); i vari tipi di germogli (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle, ecc.).

Una guida dedicata ai germogli. La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore ci spiega: i principi nutritivi dei germogli (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla); i loro effetti sulla salute (nella lotta contro il cancro, l’invecchiamento, i disturbi della sessualità, il sovrappeso); i vari tipi di germogli (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle, ecc.). L’autrice ci presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso. Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati e di centrifugati.

L’erba di grano è la piccola pianta germogliata dal seme del grano. Una volta coltivata, viene lasciata germogliare: dopo 6-12 giorni circa, le piantine saranno lunghe 18-25 cm e quindi mature per essere raccolte. Ma che cos’ha di importante l’erba di grano? Ciò che rende preziosa l’erba di grano sono le sue proprietà nutritive e miracolose scoperte da Ann Wigmore, pioniera del Raw Food e grande esperta di alimentazione. L’erba di grano contiene molte sostanze nutritive vitali che contribuiscono al mantenimento della salute di tutti noi. È conosciuta e apprezzata soprattutto perché fa ringiovanire e svolge un’azione di prolungamento della vita. Salutare e benefica, l’erba di grano è anche molto semplice da coltivare e da usare. Il libro di Ann Wingmore Erba di Grano è un vero e proprio manuale pratico e informativo che descrive in modo semplice e chiaro tuti gli aspetti, tra i quali: l’erba di grano e le sue proprietà i suoi straordinari componenti nutritivi l’erba di grano per la salute e la bellezza le ricette gli usi per curare e prevenire molte malattie l’alimentazione super con l’erba di grano l’azione della clorofilla nell’erba di grano Il libro di Ann Wingmore spiega come coltivare questa pianta terapeutica, tutti i suoi benefici e come utilizzarla: si può infatti estrarre il suo succo (tramite un estrattore) oppure possiamo lavorare l’erba di grano per disidratarla. Il succo di erba di grano è un vero e proprio alimento/medicinale che grazie alle sue vitamine, ai suoi enzimi, minerali, ossigeno e amminoacidi rappresenta uno dei rimedi naturali più potenti che esistano.

Una preziosa guida completa dedicata ai germogli. La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore in questo libro ci presenta: la storia dei germogli i principi nutritivi in essi contenuti (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla) gli effetti sulla salute (per combattere il cancro, le qualità antiaging, per la sessualità, contro l'eccesso di peso) la descrizione di vari tipi di germogli e loro principi (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle ecc.). L'autrice ci spiega i pro e i contro dell'essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate le miscele di germogli e la coltivazione in casa dei semi (compostaggio, semina ecc.) in vaso. Completano l'opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati, centrifugati o creme e infine un capitoletto sui germogli da viaggio.

Cos'è l'erba di grano? Sono semi del cereale germinati e fatti poi crescere sino a una certa misura, tagliati e messi in un estrattore per ottenere il succo. L'erba di grano è nota per la sua azione ringiovanente e di prolungamento della vita. Ann Wigmore, la pioniera di tutto il movimento vegan crudista, è colei che ha riscoperto e divulgato le proprietà nutritive dell'erba di grano, che già gli antichi utilizzavano. Quest'opera è una vera e propria guida che spiega come coltivare, raccogliere e consumare l'erba di grano assimilandone i principi nutritivi. Il libro parla inoltre di: i suoi componenti nutritivi (minerali, vitamine, amminoacidi ecc.; l'uso dell'erba di grano contro il cancro e altre intossicazioni della vita moderna; le ricette per il suo utilizzo; il digiuno a base di erba di grano.