Libri di Claudia Maria Boni
Ricordi ricette consigli. Un libro di cucina per tutti
Claudia Maria Boni
Libro: Libro in brossura
editore: Sigem
anno edizione: 2016
pagine: 234
Un viaggio nel passato per capire l’importanza del cibo, visto non solo come nutrimento, ma anche come percorso storico, tenendo conto dei cambiamenti della società nel corso degli anni. Ricette del passato, altre rivisitate secondo i canoni culinari odierni e altre ancora quelle inventate e sperimentate per passione.
