Libri di GAMBERO ROSSO

Ogni olio è il prodotto unico di un coltivatore, di un frantoio. Ma scegliere non è facile. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso, che recensisce i migliori extravergine 100% Qualità Italiana, è uno strumento utile per orientarsi tra centinaia di cultivar di olive, fra diversi prezzi. Oli d'Italia racconta storie di persone e di territori.

Il volume, arrivato alla terza edizione, è dedicato a quei vini che sanno abbinare un'alta qualità a un prezzo ragionevole. Quest'anno la fascia di prezzo, rispetto alle due precedenti edizioni, è stata ulteriormente abbassata, includendo vini che non superano i 25 euro in enoteca contro i 30 precedenti. Una scelta che vuole sottolineare sia una diversa propensione del consumatore all'acquisto, sempre più attento a come spende i propri soldi, sia dimostrare che le cantine "intelligenti" esistono e vanno, in qualche modo, evidenziate e incoraggiate. Oltre 500 i suggerimenti per il lettore. Ogni scheda, corredata di etichetta, evidenzia le caratteristiche del vino e dell'azienda.