Libri di Lucia Proietto Salanitri

Professionisti di cucina. Laboratorio dei servizi di servizi di enogastronomia. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 1

Lucia Proietto Salanitri, Vincenzo Mannino

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2011

La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1

Lucia Proietto Salanitri, Vincenzo Mannino

Libro: Libro in brossura

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2006

pagine: 288

La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2

Lucia Proietto Salanitri

Libro: Libro in brossura

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2006

pagine: 272