Libri di Pia Taccone

Torino raccontata dai grandi autori italiani e stranieri che l'hanno visitata o abitata. Da Balzac a Nietzsche, da De Amicis a Pavese. Con i disegni di Pia Taccone e 13 passeggiate letterarie da Piazza Castello fino alle barriere.

Monografia dedicata agli abbinamenti olio/cibo. Nel quarto numero di OOF International Magazine gli interventi di Luigi Caricato (Cosa accade quando l’olio incontra il cibo; Il codice degli abbinamenti; Friggere con gli oli da olive; Intervista allo chef Enrico Derflingher. La mia carta degli oli), Daniela Marcheschi (Vedi alla voce abbinamento), Rosalia Cavalieri (Note sul concetto di abbinamento), Lorenzo Cerretani (L’abbinamento per concordanza; L’utilizzo dell’olio in cucina; Quale olio per la maionese), Mauro Meloni (L’olio vergine da olive è un grasso gourmet), Maria Carla Squeo (Come ti abbino l’olio), Marina Solinas (Dimmi cosa mangi e ti dirò che olio scegliere), Gino Sorbillo (L’extra vergine? A crudo sulla pizza), Giuseppe Capano (La ricetta; Il percorso dell’olio in pasticceria; Intervista alla chef Viviana Varese), Agostino Sommariva (Quando l’olio finisce in barattolo), Laura Turri (L’olio non può restare single a vita).

«Se io imparo con te, allora sarà giorno anche il buio fondo e avrò ali per volare planando e radici per atterrare sicuro». Una poesia delicata che racconta la vita nella sua quotidianità fatta di confusione e disordine, ma anche di amore e complicità. Ai grandi le parole, ai piccoli le immagini. Un albo illustrato da sfogliare e leggere insieme per superare quelle piccole grandi difficoltà che fanno crescere i bambini ma anche i genitori. Età di lettura: da 0 anni.