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Libri di Salvatore Perricelli

Laboratorio di enogastronomia. Settore sala e vendita. Per le Scuole superiori

Laboratorio di enogastronomia. Settore sala e vendita. Per le Scuole superiori

Salvatore Perricelli, A. Gullino, A. Sirna, G. Agati, S. Sciuto

Libro: Copertina rigida

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2017

pagine: 264

25,00 €
Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio dei servizi enogastronomici settore sala e vendita. Per gli Ist. Professionali

Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio dei servizi enogastronomici settore sala e vendita. Per gli Ist. Professionali

Nuccio Gullino, Giuseppe Agati, Salvatore Perricelli

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2011

25,00 €
La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2

La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2

Nuccio Gullino, Giuseppe Agati, Salvatore Perricelli

Libro: Libro in brossura

editore: AG Edizioni

anno edizione: 2006

pagine: 232

26,50 €

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