Libri di Simona Ergotti

Questo è il secondo libro di mammasugarfree, intitolato “Le Ricette della Cucina Metabolica”. Nel primo libro: "La Cucina Metabolica-Mammasugarfeee" viene fornita una guida completa agli alimenti e ai principi chiave della Medicina Nutrizionale e Metabolomica, la scienza del nuovo millennio. In questo secondo libro troverai: Ricette dolci senza zucchero né farine raffinate, Ricette a basso Indice Glicemico, Alcune ricette senza glutine o senza lattosio, Ricette salate,inoltre potrai leggere: Le Ricette delle Followers, Testimonianze di chi ha seguito il percorso di dieta ed integrazione personalizzata col team esperto in Metabolomica, Recensioni sul Blog di Mammasuagrfree.

Simona Ergotti è mamma di tre figli e blogger appassionata di cucina, che è diventata una mammasugarfree prima per dovere e poi per piacere. La cucina metabolica nasce dall'applicazione di alcuni principi fondamentali su cui si basa la Medicina Metabolomica. Ogni concetto viene spiegato con un linguaggio molto semplice alla portata di tutti che include le definizioni di alcuni termini e parole. Questo libro è una guida verso la scelta di cibi salutari. È una finestra aperta sul mondo del Metabolismo. Qui troverai: La tabella dell’indice glicemico degli alimenti. La tabella dell’indice glicemico dei dolcificanti. Come riconoscere un dolcificante dannoso da uno benefico. Cosa c’è da sapere sui grassi. Scoperte utilissime sull'uso dei latticini. Le proteine animali e vegetali. Falsi miti da sfatare. Le 3 scelte che puoi fare per migliorare la tua salute o fare prevenzione... e molto altro!