Libri di Alessandro Di Pietro

L'opera suddivisa quotidianamente dal 1 gennaio al 31 dicembre, offre ogni giorno un consiglio per la spesa sia essa agroalimentare, merceologica o energetica. Suggerimenti sulla stagionalità dell'ortofrutta, indicazioni per una spesa consapevole, interpretazione delle etichette e delle scadenze, metodi di conservazione, istruzioni per assicurarsi risparmio e qualità, riuso e riciclaggio domestico, risparmio energetico, ricette e idee per il pranzo domenicale rappresentano gli appuntamenti quotidiani di questo vademecum per la famiglia italiana per proteggerla dal carovita e dai trabocchetti commerciali. E poi anche consigli alimentari per ogni segno zodiacale, suggerimenti su come utilizzare gli avanzi, ricette economiche e tanto altro... Un manuale in sintonia con le puntate di "Occhio alla spesa" e con i consigli di Alessandro Di Pietro che, con vivace spirito indagativo, scruta, mira e spesso scopre i responsabili dei rincari e delle trappole merceologiche difendendo il consumatore dai raggiri e dalle speculazioni, si batte per la trasparenza delle informazioni, per la leggibilità dell'etichetta, per la certezza delle date di produzione e di scadenza, per la tracciabilità dei prodotti.

In questo libro l'autore spiega come smacchiare tutte le macchie in modo semplice, economico, ecologico, con inconsueti, ma efficacissimi metodi: utilizzando ingredienti abitualmente a portata di mano in cucina; scegliendo il detergente appropriato nella folta schiera di quelli naturali, non tossici e più biodegradabili; facendo un tempestivo pronto soccorso per le "macchie di emergenza"; intervenendo con una terapia adeguata sulle "macchie croniche", come la muffa sui muri o l'unto dei polsini; riuscendo con semplici accorgimenti a prevenire le macchie della casa, come la ruggine dei metalli o l'ingiallimento delle tende.