Libri di Anna Carla Bagnasco

Quando ho iniziato questa "Compilazione di ricette" pensavo di fare un lavoro che potesse essermi utile per mettere ordine in tanto materiale cartaceo raccolto in cinquant'anni di esperienza in cucina. È solo in corso d'opera, una lunga opera durata anni, che ho pensato di rendere partecipi di questa raccolta le donne della mia famiglia, della parentela e del gruppo di amiche.