Libri di Anna Varello

Storia di una famiglia contadina piemontese dai primi anni sessanta ai giorni nostri: il passaggio dal mondo contadino al mondo operaio, le tradizioni popolari, i sogni di un futuro migliore attraverso la trasformazione della società, con la lotta operaia e l’impegno sindacale di Lorenzo, padre della protagonista, che culmina con l’approvazione dello Statuto dei Lavoratori del 1970. Nel racconto la povertà presente e la ricerca di un maggiore benessere della metà del secolo scorso, riflette la povertà che oggi è nuovamente penetrata così profondamente nel tessuto sociale italiano. Conosciamo anche nel magico della natura che ci circonda, portati per mano da persone che fondono la vita quotidiana e la vita dell’anima, che hanno il dono di attingere all’energia della terra, degli alberi e degli elementi, energia che trasmettono agli altri per aiutarli a superare i momenti difficili.

Cucinare è come amare, ci si deve abbandonare completamente... perché il cibo è passione allo stato puro. È un veicolo possente di amore ed armonia, un modo per volersi bene e volerne agli altri. il cibo è l'insieme degli elementi terra - acqua - aria - fuoco, ed il suo senso profondo è la radice nutritiva ma anche culturale che proprio in esso vive. Per questo cucinare è per noi un rito quasi sacro, è l'appartenenza ad un territorio che vive e si trasforma ogni giorno; un territorio che chiede rispetto e amore perché ci nutre e ci permette di vivere donandoci gli elementi essenziali alla nostra vita. Locanda Piemonte vuole essere la casa di tutti voi: un luogo che vi accoglie e vi coccola, che vi stringe in un abbraccio infinito.