Libri di Eleonora Giuffrida

Un libro per entrare nel mondo di Miss Cake, nome d'arte di Eleonora Giuffrida, giovane cake designer romana. Ricerca e forma, freschezza e glamour, atmosfere classiche e ispirazioni contemporanee caratterizzano il primo importante volume della nuova voce del cake design italiano. Nel volume, 14 temi ispirati all'arte, alla natura, al design, al fashion, alle fiabe. Per ciascun tema tutte le indicazioni necessarie per decorare torte, minicake, cupcake, cake pops, cookies per un totale di oltre 60 tipologie di dolci originali e inconfondibili. Inoltre tutte le ricette di base, le istruzioni per eseguire senza difficoltà le tecniche più importanti, la descrizione degli strumenti e degli ingredienti fondamentali.

Per scoprire con facilità tutti i segreti del cake design, come si usano gli strumenti di base, come si eseguono alla perfezione le tecniche più comuni e come si realizzano le decorazioni più belle, ecco una simpatica scatola con 50 schede illustrate dedicata a chi è alle prime armi. E tutti i dolci si trasformeranno in un'opera d'arte!

Idee creative per il cake design. Un giocoso e coloratissimo albo con un inserto prefustellato che contiene le sagome di 6 mini alzatine da staccare e montare per abbellire la tavola delle feste in perfetto stile Miss Cake. E inoltre ricette visual con sequenze fotografiche che guidano passo passo il lettore nella decorazione di cupcake e biscotti a tema natalizio.

Una cupcake per ogni occasione: un modo per "giocare" con lo stile "Miss cake" e avere sempre la decorazione giusta al momento giusto. Contiene 10 progetti dettagliatamente illustrati e descritti step by step per rendere irresistibili i dolcetti più amati del momento, i cupcake.