Libri di F. Fazzari
Tutto il blu della Liguria in tasca. Le 32 perle del mar Ligure
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2020
pagine: 96
La Liguria è terra magnifica. I suoi colori, dal blu oltremare al verde intenso dei suoi boschi, offrono uno dei viaggi più affascinati in Italia. Meta di turisti da tutto il mondo è apprezzata per il soprattutto per la bellezza del suo mare, che ogni anno è tra i primi posti per numero di Bandiere Blu ottenute per la cristallinità delle sue acque e per i servizi balneari offerti. Anche per questo la Liguria è terra da amare, non solo dai turisti ma anche da tutti coloro che la abitano.
Taleggio DOP. Recetas
Alessandra Gennaro
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2016
pagine: 48
Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2016
pagine: 96
Era il 1996 quando, primi tra i prodotti ortofrutticoli in Europa, lo straordinario Radicchio Rosso di Treviso e il Radicchio Variegato di Castelfranco ottennero il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Un capolavoro della natura da conoscere e gustare.
Nocciola ligure. Tradizione e futuro del Misto Chiavari-Tradition and future of the Misto Chiavari
Sergio Rossi
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2016
pagine: 96
Una tradizione secolare e sorprendente lega la nocciola alla Liguria. Storia, geografia e gastronomia di un frutto arcaico ancora coltivato in modo naturale, oltre il biologico. Le nocciole che compongono il Misto Chiavari vivono oggi il tempo di una nuova e moderna valorizzazione.
Il laboratorio magico
Elena Pongiglione
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2015
pagine: 72
Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
Sergio Rossi, Giovanni Ansaldo
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2011
pagine: 64
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile. Partendo dalla storia che ne ha caratterizzato l'evoluzione, Sergio Rossi svela i segreti per cucinare la torta più famosa della tradizione culinaria italiana. A corredo l'articolo di Giovanni Ansaldo, pubblicato nella Pasqua del 1930 sulla prima pagina del Lavoro, dedicato alle ventiquattro bellezze della pasqualina.
Il pane nero-Das puschtra Bauernbreatl
Sergio Rossi
Libro: Copertina morbida
editore: SAGEP
anno edizione: 2011
pagine: 48
Panificare all'antica significa conoscere i segreti del lievito madre, saperlo stimolare, lavorare e dosare. Calibrare l'impasto, regolare le erbe, moderare il sale. E poi temperare il forno e stimare la cottura del pane. Niente termometri né impastatrici.
Calendumore 2010
Milena Lanzetta
Libro
editore: La Lontra
anno edizione: 2009
pagine: 24
Arrivato alla sua quinta edizione, il Calendumore 2010 Calendario dell'umore per ogni bambino, racconta una storia nata per presentare i diritti dei bambini (in particolare quello alla salute). Continuano le avventure di Sognetto che ogni volta deve fare i conti con nuove scoperte, nuove paure, nuove sorprese. Il Calendumore può aiutare in maniera giocosa a comprendere gli stati d'animo del bambino, mantenendo forte il principio che ogni bambino è portatore di Diritti, in qualunque situazione si trovi e con qualunque persona si rapporti.
Chi ha rubato il mare
Milena Lanzetta
Libro: Libro rilegato
editore: La Lontra
anno edizione: 2006
pagine: 24
Come può sentirsi un paese di mare senza il mare? E gli abitanti, cosa possono fare, cosa possono dire se una mattina, al loro risveglio, il mare non c'è più? Chi ha rubato il mare? Ma, soprattutto, si può rubare il mare? Il mare lo si può prendere in prestito per nuotarci, per giocarci, per navigarci ma rubarlo proprio no! E allora qualcuno dovrà darsi da fare per risolvere il problema: sarà Maria ? O Benedetto? O Pietro? Età di lettura: da 12 anni.
