Libri di Georg Merckens

Un libro scritto da pratici per pratici con numerose tabelle, disegni, fotografie; una guida utile per chi voglia coltivare il proprio orto con successo, evitando l'uso dei prodotti chimici. "Il lavoro nell'orto non si esaurisce nella lavorazione del terreno, nella semina e nel trapianto, nella concimazione delle colture e infine nella raccolta: questi sono momenti essenziali, ma senz'altro non gli unici. L'orto deve sempre essere considerato e configurato come uno spazio utile e vitale per il tempo libero e la ricreazione, e, non ultimo, come un importante fornitore per la cucina e la casa".