Libri di Giovanni Ponzetti

"Vi avvicineremo alle nostre tradizioni facendovi assaggiare piatti di una volta adattati ai tempi moderni, e facendovi conoscere quei prodotti che per molti costituiscono un’importante occasione dal punto di vista professionale. Infine, vi accompagneremo idealmente attraverso i luoghi che ci hanno ispirato, per iniziare la vostra visita in Canavese. Tutti ingredienti fondamentali di Canavese, terra di sapori."

"A volte le parole sono acqua fresca che scivola tra le dita. A volte le parole sono acqua fresca che rimane tra le dita. Sollievo o tormento, bellezza o disarmonia, secondo il momento vissuto. Questo libro è una raccolta di parole, alcune sistemate in versi sì da formare poesie, altre disposte in prosa trasformata in racconti brevi. Troverete una poesia scritta in forma di strambotto, quattro di soli tre versi e due con sei versi: sono quelle che io chiamo Haiku a modo mio. Poi i racconti, in cui si mischia fantasia e realtà, il vissuto e l'immaginato".