Libri di L. Ramaciotti

In provincia di Ferrara opera da alcuni anni un Polo Tecnologico appartenente alla Rete Alta Tecnologia dell'Emilia-Romagna, con lo scopo di favorire l'insediamento e lo sviluppo di iniziative imprenditoriali ad alto contenuto tecnologico, soprattutto grazie all'attività di centri di ricerca scientifica applicata all'industria. Quali sono dunque i più rilevanti risultati finora conseguiti dal Tecnopolo nei confronti delle PMI? Per dare una risposta, il Dipartimento di Economia e Management dell'Università degli Studi di Ferrara, col sostegno finanziario della locale Camera di Commercio e con la collaborazione della CNA provinciale, ha di recente condotto un progetto di ricerca i cui risultati sono raccolti in questo volume, che presenta indubbi caratteri di interesse sia per gli approcci metodologici adottati per le indagini, sia per le proposte operative avanzate in sede conclusiva al fine di aumentare la diffusione dell'innovazione tecnologica in ambito locale.

Questo libro si rivolge a chi ha compreso che la salute è il bene più prezioso da possedere e da mantenere, e che l'alimentazione riveste un ruolo importante per raggiungere questo scopo. In particolare: a tutte quelle donne a cui è consigliato di fare grande uso di latte e latticini, per paura dell'osteoporosi, ai genitori che hanno i propri figli intolleranti al latte vaccino e non sanno cosa fare, ai medici che, temendo carenze di calcio per i propri pazienti, ancora oggi, in buona fede, consigliano loro, assunzioni massicce di latte e formaggi. Nell'appendice una serie di consigli per "sopravvivere felici", facendosi quotidianamente del male, nell'attesa d'ammalarsi, e per raggiungere oltre al Benessere Fisico, anche quello Sociale, Intellettuale, Emozionale e Spirituale. Queste cinque componenti formano il Benessere "Olistico" (Totale).