Libri di Laurent Boucher
Il metodo giapponese. Il segreto dei centenari di Okinawa per vivere bene e a lungo
Jacqueline Armand, Laurent Boucher
Libro: Copertina morbida
editore: Armenia
anno edizione: 2019
pagine: 151
In questo libro, gli autori hanno saputo adattare lo stile di vita giapponese alla cultura occidentale, trasformando il volume in un vademecum per chiunque voglia conoscere i segreti della longevità e della salute. Il Giappone, con un numero di 427 per 100.000 abitanti, detiene il record mondiale di ultracentenari. Sempre in Giappone, si trova l'isola di Okinawa, che supera abbondantemente la media nazionale. Come se ciò non bastasse, il fatto straordinario è che i centenari di quest'isola godono anche di ottima salute! Vivono sereni, attivi e felici. La loro longevità, tuttavia, non deriva da geni specifici, come si credeva, ma dalla combinazione di un particolare regime alimentare e di uno stile di vita ancestrale preservatosi nel tempo.
Il segreto dei centenari di Okinawa
Jacqueline Armand, Laurent Boucher
Libro: Copertina morbida
editore: Armenia
anno edizione: 2012
pagine: 157
Il Giappone, con una percentuale di 427 ogni 100.000 abitanti, detiene il record mondiale degli ultracentenari. Sempre in Giappone, si trova l'isola di Okinawa che supera abbondantemente la media nazionale. Ma se ciò non bastasse, il fatto straordinario è che i centenari di quest'isola godono anche di ottima salute. Vivono sereni, attivi e felici. La loro longevità, tuttavia, non deriva da geni specifici, come si credeva un tempo, ma dalla combinazione di un particolare regime alimentare e di uno stile di vita ancestrale preservatosi nel tempo. In questo libro, gli autori hanno saputo adattare le regole di vita giapponesi alla cultura occidentale, trasformandolo in un vademecum per chiunque voglia avere le stesse chance di lunga vita dei centenari di Okinawa. Ecco alcune delle regole d'oro: bere molto tè (possibilmente verde); consumare soia in qualsiasi forma; evitare la carne e preferire il pesce grasso (ad esempio il salmone); mangiare frutti di mare e alghe; cibarsi di frutta, legumi, spezie ed erbe aromatiche; evitare alimenti altamente calorici e ridurre il consumo di grassi e di latticini. Anche l'attività fisica non va trascurata: si consiglia di svolgerla almeno tre volte alla settimana o, in alternativa, di camminare il più spesso possibile. È importante, comunque, vivere serenamente ma con passione, agio e amore, oltre che condurre una buona vita sociale e familiare.