Libri di Luciana Menetto
La grande laguna. Da Venezia al Quarnero. Storie e ricette delle isole di San Marco
Luciana Menetto
Libro: Libro in brossura
editore: Supernova
anno edizione: 2009
pagine: 64
L'autore ci racconta di una grande laguna che unisce Venezia, Trieste, Pola, Fiume, l'Istria e le isole del Quarnero, le Assirtidi. Questa laguna è popolata da genti diverse, ma unite da una comune matrice culturale che supera la nazionalità. Questo piccolo universo viene riproposto nei suoi elementi di semplicità guardando a madre Venezia proprio dalle isole del Quarnero, in particolare da Unije, intrecciando personaggi e storie alle ricette della tradizione.

