Libri di Marta Cioffi
Il piatto multietnico. L'alimentazione che unisce i bambini
Pietro Ferrara, Marta Cioffi
Libro: Copertina rigida
editore: Il Pensiero Scientifico
anno edizione: 2022
pagine: 150
La nutrizione riveste un ruolo chiave nella salute e nel benessere dell'individuo e rappresenta uno dei fattori ambientali con maggiore impatto a lungo termine. In questo libro di ricette internazionali per tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccoli, l'alimentazione diventa protagonista. Ogni ricetta è accompagnata da tabelle nutrizionali suddivise per fasce d'età e costituisce un piatto unico in cui sono presenti tutte le categorie alimentari contemporaneamente e nelle giuste proporzioni.
