Libri di Morgan Brooks

Salvia, timo, cerfoglio, rosmarino, basilico, dragoncello, ma anche pepe, cannella, cardamomo, noce moscata, semi di papavero e molti altri... ecco i nostri più validi alleati per una cucina sana e gustosa. Sono ingredienti che arricchiscono con il loro profumo, il loro colore e il loro sapore i nostri piatti, offrendoci nel contempo tutte le loro preziose virtù medicinali! Morgan Brooks presenta schede pratiche e informative che riportano l'origine, la storia e gli usi culinari e fitoterapici di numerose spezie ed erbe aromatiche, come pure di piante meno note ma che si trasformeranno in una gustosa scoperta per esaltare il sapore delle pietanze e migliorare il nostro benessere. Alcune ricette facili e gustose ci permettono di cominciare subito a giocare in cucina con sapori, colori e profumi!

Spiccate un favoloso balzo indietro nel tempo, fino agli albori del Medioevo, sprofondando nelle radure e nelle foreste dell'Europa occidentale. Vi scoprirete una popolazione affascinante, i Celti, e degli uomini enigmatici, i druidi, di cui ci tramandano le notizie tante leggende e alcuni autori classici, nonché i manufatti rinvenuti recentemente dagli archeologi. Questo studio serio e documentato sulle radici del druidismo pullula di rivelazioni. Esso sarà indispensabile per tutti gli appassionati di spiritualità, mitologia celtica, magia bianca o medicina druidica.