Libri di Riccardo Iacoponi
La dieta naturale nello sport. Dietetica medica per l'attività sportiva
Riccardo Iacoponi
Libro
editore: Edizioni Mediterranee
anno edizione: 1999
pagine: 128
Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
