Libri di Rita Loccisano
Visual finger food selection. VisualFood techniques for impressive finger foods
Rita Loccisano
Libro: Copertina morbida
editore: VisualFood
anno edizione: 2016
VisualFood. Creare, stupire, gustare
Rita Loccisano
Libro: Copertina morbida
editore: VisualFood
anno edizione: 2014
Libro "manifesto" della disciplina culinaria VisualFood: origini, principi, innovazione. Include una sezione per la pratica, con dettagli sugli strumenti da utilizzare e diversi fototutorial per realizzare creazioni VisualFood.
W le verdure! Ricette divertenti per bambini
Rita Loccisano
Libro: Copertina morbida
editore: Demetra
anno edizione: 2015
pagine: 96
Tanti piatti buoni e belli per far mangiare le verdure ai bambini. Niente più bocche serrate né genitori disperati ma rane, coccodrilli e cappelli da pirata: un fantastico mondo prende vita nel piatto, stuzzicando l'appetito! Ricette creative, ingredienti sani, immagini step by step: con un po' d'impegno, ogni mamma e ogni papà imparerà a riproporle ai propri piccoli gourmet!
