Libri di Savina Roggero

In questo libro sono presentate 365 ricette di insalate così suddivise: creative, classiche, internazionali, antipasto, tiepide, riso, pasta, carne, pesce, frutta, insalatone piatto unico. Inoltre consigli utili sulla scelta dei condimenti più adatti e sugli accostamenti di gusto e colore.

365 ricette: piatti gustosi e curati, studiati apposta per chi non ha tempo. Ogni ricetta viene scomposta in due fasi. La prima consiste nell'eseguire il piatto prescelto in un ritaglio di tempo, con un anticipo di uno o due giorni; la seconda fase comporta l'ultimazione della ricetta in pochissimo tempo il giorno dell'utilizzo.

Una vera e propria enciclopedia dedicata a tutti i tipi di pesce, cibo raffinato e salutare sempre più presente sulla nostra tavola. Le 365 ricette sono così suddivise: antipasti, salse, primi piatti, brodetti, zuppe, secondi piatti, piatti unici, piatti regionali, piatti internazionali.