Libri di Valerio Guiggi

Il pesce, i latticini, le uova e il miele sono tra i tanti alimenti che possono essere forniti al cane al gatto. Utilizzati nel modo giusto, possono contribuire a migliorare la loro salute. Nonostante questo, la maggior parte dei proprietari non utilizza, nemmeno in modo complementare all'alimentazione base, nessuno di questi alimenti per il proprio cane o gatto, nonostante la numerosa letteratura scientifica che ha confermato i benefici di questi alimenti. In questo libro il dott. Valerio Guiggi, Medico Veterinaro e Specialista in Ispezione degli Alimenti di origine animale, che nella sua attività si occupa di alimentazione del cane e del gatto, spiega perché il pesce, i latticini, le uova e i prodotti dell'alveare non solo possono essere forniti al cane e al gatto, ma possono essere migliorativi per la loro salute e il loro benessere. Ognuno di questi argomenti viene approfondito indicando le varietà, gli utilizzi e le possibilità a disposizione del proprietario nel fornirlo ai propri animali domestici. Un testo indispensabile per conoscere e approfondire questi alimenti, per salvaguardare al meglio la salute del proprio cane e del proprio gatto.

La carne è l'alimento migliore da fornire ad un cane o ad un gatto, animali carnivori, per salvaguardare la loro salute, e deve essere conosciuta e correttamente fornita ai propri amici a quattro zampe. Nonostante questo, la maggior parte dei proprietari non utilizza la carne nell'alimentazione dei propri animali domestici, non ne conosce le caratteristiche e, soprattutto, i benefici per la salute dei propri animali, nonostante la letteratura scientifica sia ricchissima di indicazioni in merito. In questo libro il dott. Valerio Guiggi, Medico Veterinario e Specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, che nella sua attività si occupa di alimentazione del cane e del gatto, spiega perché la carne fresca rappresenta un alimento fondamentale per la salute e il benessere dei carnivori domestici, guidandoci alla conoscenza della carne, delle sue caratteristiche, delle specie da cui proviene, dei singoli tagli, delle frattaglie che si possono utilizzare come alimenti e nell'importanza della qualità nella scelta della carne. Un testo indispensabile per chi vuole conoscere la carne in modo approfondito e capire come utilizzarla nell'alimentazione del proprio cane e del proprio gatto, per salvaguardarne al meglio la salute.

I cani e i gatti percepiscono i sapori? Anche se molti proprietari credono che non sia così, la letteratura scientifica è chiara: i cani e i gatti hanno, come le persone, un gusto e un olfatto, e questi due sensi permettono di percepire i sapori degli alimenti in modo molto preciso. Conoscere questo aspetto permette di gestire al meglio la loro alimentazione, supportare la loro salute e il loro benessere. In questo libro il dott. Valerio Guiggi, medico veterinario e specialista in ispezione degli alimenti, che nella sua attività si occupa di alimentazione e nutrizione del cane e del gatto, spiega i meccanismi con cui i cani e i gatti percepiscono odori e gusti, che insieme creano il sapore. E, soprattutto, risponde a numerose domande che vengono poste nella pratica clinica: perché alcuni cani mangiano di tutto, mentre altri sono particolarmente esigenti? Perché i cani spesso si annoiano dei croccantini fino a rifiutarli? Perché, al contrario, i gatti li preferiscono e, pur essendo carnivori, è spesso così difficile far accettare loro la carne? Perché i gatti sono sospettosi verso i nuovi alimenti, mentre i cani no? Perché i cani e i gatti spesso rifiutano gli alimenti terapeutici proposti in clinica veterinaria? Un testo indispensabile per chi vuole conoscere meglio un aspetto spesso trascurato della vita quotidiana degli animali domestici.