Libri di Anna Maria Fabbri

Dopo anni di difficoltà e insicurezze, legate ad alcuni disturbi alimentari, Anna Maria Fabbri ha deciso di intraprendere un viaggio culinario in giro per l’Italia. Grazie al suo progetto “To The roots” e al format “Portami a Pranzo nella tua Città”, si è fatta ospitare in tutte le 107 province italiane, da parenti, amici e sconosciuti, in un’incredibile avventura enogastronomica, caratterizzata da tradizioni, innovazione, antiche usanze e specialità. Con il supporto della sua famiglia, degli amici di una vita e di tutte le persone incontrate tra una tappa e l’altra, Anna Maria è riuscita a curare le sue ferite costruendo, passo dopo passo, una nuova coscienza di sé, sia fisica che emotiva.

Anna è la terzultima della famiglia e mentre vede crescere e diventare adulti i suoi fratelli e sorelle maggiori, costruisce un rapporto speciale con la sorella e il fratello più giovani con cui condivide gran parte delle esperienze raccontate in questo libro. Vittorio è il fratello più piccolo, che ad un certo punto interrompe gli studi, fa il servizio militare ed emigra negli Stati Uniti, dove vive il resto della sua vita. Negli ultimi 52 anni, Vittorio è tornato pochissime volte in Italia e Anna è andata solo una volta negli Stati Uniti, ma le difficoltà e le esperienze vissute nei primi anni della loro vita li hanno legati in modo indissolubile e quando nel 2011 si incontrano nuovamente in Italia, nasce il desiderio di scrivere un libro di ricordi di un passato molto lontano ma sempre molto nitido nella mente di Anna. Alcuni ricordi sono molto ricchi di particolari, altri sono brevi e frammentari, ma tutti raccontati come sono stati vissuti in quel momento. E così devono essere letti e apprezzati.

La dote principale di questo libro è la sua capacità di farci entrare in un mondo ormai in gran parte perduto, abitato da gente semplice e attraversato dallo scorrere lento del tempo. Un mondo povero e dignitoso che, tuttavia, non manca di esercitare su di noi, ancora oggi, un potente fascino, forse per il suo essere "a misura d'uomo" forse e soprattutto per la capacità con cui gli uomini e le donne erano capaci di affrontare gli eventi della vita senza l'affanno e l'ansia tipici dei nostri tempi. Un mondo in cui neppure alla malattia e alla morte era consentito di turbare il silenzio interiore che faceva da sottofondo a tutte le attività umane e le preparazioni a base di erbe medicinali erano gli strumenti, prima di tutto, di una cura dell'anima.