Libri di Arnold Ehret

Arnold Ehret ha ricuperato la "tecnologia" del digiuno e ne descrive in modo semplice, preciso e completo la pratica corretta, i risultati ottenibili e le precauzioni da tenere. Prima del 1926, anno di pubblicazione di "Digiuno Razionale" in lingua originale, non esisteva un "manuale per l'uso" del digiuno come questo libro. Dopo, sono stati scritti tanti libri sul digiuno, molti complessi e spesso con dati attinti dai materiali di Ehret, ma nessuno è mai riuscito ad eguagliare la semplicità, la chiarezza e la completezza di questo libro. Prima edizione italiana, completamente fedele alla originaria edizione americana del 1926, sia nel formato che nei caratteri tipografici.

Da alcuni anni l'alimentazione è divenuta oggetto di una speciale attenzione per la crescente consapevolezza di quanto la nostra salute dipenda da ciò che mangiamo. In realtà già un secolo fa Arnold Ehret aveva dedicato la sua attività di ricerca e sperimentazione agli effetti del cibo sull'organismo, arrivando a dimostrare i benefici del digiuno e di una dieta priva di alimenti nocivi. Come Ehret ha dimostrato, basta eliminare o ridurre drasticamente i cibi che producono muco per disporre di molta più energia (quella che prima veniva interamente assorbita nella digestione), per liberarsi dei veleni che dalla nascita si accumulano in tessuti e organi, per guarire o evitare molte patologie che purtroppo affliggono l'uomo. Ritornare alle sue analisi e seguire i suoi consigli rappresentano un modo davvero semplice e alla portata di tutti per essere sempre in salute e pieni di vita.

In una società "civilizzata" che promuove il consumo di alimenti sempre più elaborati e industriali, è possibile tornare a un'alimentazione naturale per ritrovare la salute? In questo libro Arnold Ehret spiega con un linguaggio chiaro e diretto come ripulire il nostro corpo dai "rifiuti" che vi abbiamo introdotto sin dall'infanzia, in particolar modo farmaci e cibi ricchi di amidi, proteine e grassi, che si sono accumulati nei nostri organi intasandoli e impedendone il corretto funzionamento. Prima di intraprendere una dieta più corretta è però necessario seguire il consiglio che ci dà la natura quando siamo ammalati, facendoci perdere l'appetito: il digiuno ha un valore curativo eccezionale, ma è necessario saperlo calibrare in base alle proprie condizioni. Solo se permettiamo al nostro corpo di curarsi da sé conseguiremo una vitalità e una forza mai sperimentate prima. In questo saggio ormai classico scopriamo come affrontare la "crisi" dei primi giorni di digiuno e come riconoscere i veleni che vengono espulsi dal nostro corpo, dando la parola anche allo stomaco, l'organo che più di tutti è responsabile del nostro stato di salute. Il valore della dieta a base di frutta e verdure a foglia verde alternata a brevi digiuni è stato per altro dimostrato in centinaia di casi curati da Ehret, che l'ha sperimentata anzitutto su sé stesso, guarendo da una grave malattia ai reni in modo quasi miracoloso.

First published in 1910, this classic book is considered Ehret's health masterpiece. He explains how to successfully conduct and complete a fast in order to gain maximum strength and energy for joyful living.

Durante tutte le fasi del processo di sviluppo della scienza medica, incluse quelle agli albori della civiltà, si è in qualche modo compreso che la causa intrinseca comune a tutte le malattie è da ricercarsi in fattori esterni che penetrano nel corpo umano e, pertanto, in base a una legge naturale necessaria, o per lo meno inevitabile, ne disturbano l'esistenza, causando dolore e in ultimo distruggendolo. Anche la scienza medica moderna, nonostante la sua presunzione di illuminazione scientifica, non si è mai completamente allontanata da questa interpretazione demoniaca. In effetti, perfino i recenti successi del modernissimo campo della batteriologia gioiscono nello scoprire che nuovi microbi si sono uniti al crescente esercito di entità malevole il cui scopo è quello di mettere in pericolo la vita umana.

Nel 1922 il professor Arnold Ehret completò il suo famosissimo corso "Sistema di guarigione della dieta senza muco". Era sua intenzione, a quel tempo, evitare il più possibile l'esercizio della responsabilità editoriale, a eccezione di quando le richieste di chiarezza la rendevano assolutamente necessaria. Dalla morte accidentale del professor Ehret, diverse scoperte mediche hanno ricevuto notevole pubblicità e attenzione, e Ehret le avrebbe certamente commentate. Esempi di queste scoperte sono: i cosiddetti "farmaci delle meraviglie", le vitamine concentrate o sintetiche, i minerali concentrati, i farmaci sulfamidici, gli antibiotici e gli antistaminici. Il graduale riconoscimento degli effetti gravi e dei risultati lesivi per il corpo umano prodotti da questi alimenti si stanno diffondendo sempre di più. Anche se è vero che l'uomo continua ad esistere e che non ne sarà completamente distrutto, dobbiamo riconoscere i limiti della capacità di resistenza umana. Il nostro obiettivo dovrebbe quello di ottenere una salute ottimale e una lunga vita senza malattie. Il fatto che la maggior parte delle cosiddette "cure" abbiano avuto una popolarità solo temporanea e siano già state oggetto di rivendicazioni contraddittorie, comportanti persino la condanna di autorità mediche riconosciute, tenderebbe a supportare il punto di vista del professor Ehret.