Libri di Burton Anderson

Nessun altro vino rosso italiano, negli ultimi anni, è cresciuto nella stima generale quanto il Barbera. Eppure nonostante il sempre più diffuso apprezzamento da parte di critici e intenditori, l'ascesa di questo vino è appena cominciata. Ciò che distingue il Barbera dagli altri rossi piemontesi è il fatto di essere straordinariamente promettente: in sé ha la potenzialità di riuscire, un giorno, a soddisfare la domanda mondiale sia dal punto di vista della qualità che dalla quantità. Questo volume traccia la storia di questa trasformazione importante e offre schede dettagliate di cinquanta grandi Barbera…

Un noto esperto americano, da molti anni in Italia, offre la sua personale antologia scegliendo, in 17 regioni e presso i produttori più qualificati, quello che giudica il meglio. 101 ritratti di vini eccellenti, che 'sanno dare il piacere completo a chi li beve', 101 profili tecnici con la descrizione di tutto quanto serve per acquistarli, conoscerli, gustarli, conservarli, servirli.