Libri di E. Speciani

Le società del benessere sembrano spesso avere smarrito la verità elementare che la salute umana è largamente influenzabile dall'alimentazione. Questa verità è avallata non solo da una millenaria tradizione ma anche da innumerevoli osservazioni scientifiche, molte delle quali sono state raccolte e commentate dall'autore in questo libro. Un ampio e documentato esame delle caratteristiche dei singoli alimenti ne considera attentamente gli elementi nutritivi e non nutritivi, così come il peso che possono avere gli additivi e gli inquinanti. Le indicazioni di consumo si concretizzano in un sistema che consente di programmare un'alimentazione salutare per disintossicarsi, per perdere peso o per controllare le allergie. Una guida organizzata in un vero e proprio dizionario dei disturbi aiuta a individuare gli alimenti che consentono di prevenirli e che svolgono un'efficace funzione terapeutica.

Siamo stanchi la sera, dopo una giornata di lavoro. E spesso non ci accorgiamo che anche i nostri bambini sono stanchi, e magari tesi, preoccupati come mai vorremmo che fossero. Non è facile trovare un momento per rilassarsi insieme. Ma può essere determinante per la vita della famiglia. Anche a scuola, o all'asilo, se usata bene, una pausa può rendere tutto più facile, per i bambini e per gli educatori. Questo libro propone semplici esercizi antistress che aiutano i bambini (e i grandi) a essere più sani, più felici e più creativi.

È desiderio di ogni donna incinta arrivare al parto in piena forma fisica, senza stanchezza, mal di schiena, gambe gonfie, ma con quella forza, quell'energia e quella serenità necessarie per donare una nuova vita. Questo corso propone una serie di esercizi ispirati allo yoga e allo stretching: movimenti, visualizzazioni, stiramenti, sicuri e di facile esecuzione. Incisi sul CD Audio e descritti nel manuale, saranno d'aiuto per tutta la gravidanza fino al momento del parto. Dedicando agli esercizi anche pochi minuti al giorno, sara possibile acquistare tutta la scioltezza e l'energia necessarie per affrontare un momento tanto impegnativo.

Tanti giochi ed esercizi semplici, curiosi e divertenti pensati per favorire lo sviluppo psicofisico del bambino a partire dalle sue attività quotidiane. Chiunque sia coinvolto nella crescita di un bambino dai 2 ai 6 anni (in casa, al nido, alla scuola materna) troverà in queste pagine una fonte inesauribile di idee per sollecitare in lui fantasia e creatività, per infondergli sicurezza e per creargli una solida base al futuro apprendimento scolastico. Bottoni, cannucce, fili di lana, giornali, mollette... tutto può servire. Basta lasciar parlare l'immaginazione e dai giochi proposti in questo libro ne potranno nascere altri mille, per moltiplicare all'infinito la gioia di stare insieme in modo creativo, utile e intelligente.

Un manuale di cucina naturale, ovvero la cucina della tradizione non ancora condizionata dai procedimenti ipertecnologici della modernità con il suo eccessivo uso di additivi di ogni specie. Una tradizione tuttavia riesaminata alla luce della scienza e della dietetica d'oggi. Il libro descrive le regole d'oro della cucina naturale; analizza con precisione le proprietà nutrizionali degli alimenti (i cereali, i legumi, la carne, il pesce, i latticini, le verdure, i dolci); propone un'ampia scelta di ricette gustose e salutari.

A ogni età le persone hanno bisogno di abbracci e carezze. E a maggior ragione i bambini piccoli. I sensi sono per loro la porta d'ingresso d'ogni conoscenza, e particolarmente il tatto, quello che per primo li ha messi in comunicazione con il seno e con il corpo della mamma. A lungo, dopo la nascita, i bambini cercano le braccia, le mani, il viso dei genitori per essere consolati, per sentirsi bene. Eppure proprio il tatto viene colpevolizzato: "Adesso basta stare in braccio", oppure: "Non toccare!" (un oggetto, una persona). Teniamo i bambini lontani da noi, in carrozzina o sul seggiolone, e poco giochiamo con loro, tenendoli sulle ginocchia, scherzando con il loro corpo, abbracciandoli o massaggiandoli.

In questo libro vengono presentati oltre 300 giochi semplici, curiosi e divertenti, pensati per favorire lo sviluppo fisico e psicologico del bambino a partire dalle sue attività quotidiane e aiutarlo nel modo migliore a entrare nella scuola. Chiunque è coinvolto nella crescita di un bambino dai 2 ai 6 anni (in casa, al nido, a scuola) troverà in queste pagine una fonte inesauribile di idee per sollecitare in lui fantasia e creatività, per infondergli sicurezza e per creargli una solida base al futuro apprendimento scolastico.

Siamo stanchi la sera dopo una giornata di lavoro. E spesso non ci accorgiamo che anche i nostri bambini sono stanchi, e magari tesi, preoccupati come mai vorremmo che fossero. Non è facile trovare un momento per rilassarsi insieme. Ma può essere determinante per la vita della famiglia. Anche a scuola, o all'asilo, se usata bene, una pausa può rendere tutto più facile, per i bambini e per gli educatori. Questo libro propone semplici esercizi antistress che aiutano i bambini (e i grandi) a essere più sani, più felici e più creativi.

Questo manuale aiuta a scoprire le caratteristiche, le proprietà e il potere terapeutico di ogni alimento e suggerisce come sfruttarlo nel modo più opportuno per impostare una dieta salutare, per raggiungere il peso ideale, per individuare e controllare le allergie alimentari. Nell'ultima sezione, "Il dizionario dei disturbi", vengono indicati i regimi dietetici adatti alla prevenzione e alla cura dei disturbi più comuni. In ordine alfabetico da Acne a Vene varicose, sono descritte le malattie e forniti numerosi consigli per la loro terapia.

Che cosa significa "guarire"? Che rapporto c'è tra salute e malattia? E che rapporto si instaura tra medico e paziente? Le guarigioni "miracolose" come si spiegano? Che cosa comunica il corpo quando si ammala? Quali terapie operano in modo integrato sulla mente e sul corpo? Domande fondamentali, le cui risposte più interessanti vegono dalla medicina "olistica", quella cioè che vede l'uomo come un insieme di psiche e soma (spirito e carne) e che da questo approccio ha individuato nuove vie terapeutiche. Alcuni di questi metodi integrati sono presentati e discussi in questo libro che raccoglie una serie di interventi di medici, terapeuti, guaritori, psicologi, filosofi.