Libri di Franco Buononato
Pillole di nutrizione gourmet
Silvana Di Martino, Fabio Biondi
Libro
editore: Edizioni Mea
anno edizione: 2021
Il viaggio della nutrizione continua con i piatti gourmet. La dottoressa Silvana Di Martino si affianca allo chef Fabio Biondi e ci porta dai vicoli di Napoli alle strade della meravigliosa Caserta. Nel ristorante Sunrise, Pillole di nutrizione napulitane diventa gourmet. Lo sgarro senza sgarrare continua con “e cunziglie da nutrizionista” in un menù raffinato e di alta qualità ricordando sempre che il benessere e la prevenzione sono nel piatto. Prefazione Franco Buononato.
Via Chiatamone. Amarcord del Mattino
Franco Buononato
Libro: Libro in brossura
editore: Martin Eden
anno edizione: 2018
pagine: 64
Con l’ormai inevitabile trasferimento nella city del Centro Direzionale, la redazione del Mattino lascerà la sua storica sede di via Chiatamone, a due passi dal lungomare: il tramonto di un pezzo di storia del giornalismo napoletano e meridionale. Franco Buononato – una carriera di quarant'anni nella carta stampata, anche se «Il Mattino è l’amore di una vita» – ripercorre in un delicato e incalzante amarcord anni di inchieste e di lavoro di redazione. Lui che ha guidato, tra l’altro, le redazioni di Benevento e Caserta (come vice). Dalle speranze di giovane cronista all'incontro con i colleghi, la vitalità dei poligrafici, i direttori che sono passati. E ovviamente, Napoli. La città bellissima e difficile, raccontata per decenni dalle colonne del più grande quotidiano del Mezzogiorno.

