Libri di Marco Pignatti

Un intestino in salute è il prerequisito fondamentale non solo per una pelle sana, luminosa e giovane, ma anche per prevenire o contrastare una lunga serie di disturbi. Questo libro è il risultato dell'impegno di due noti esperti di dermobiotica, rivoluzionaria branca della dermatologia che nasce dal nuovo filone di studi sulla complessa comunità di microrganismi che vive nei tratti digestivi e sulla superficie della nostra cute.A partire da questa nuova conoscenza, gli autori forniscono consigli nutrizionali e schemi dietetici su base giornaliera e settimanale per migliorare e curare le principali patologie della pelle con l'alimentazione. Acne, alopecia, candida, cellulite, couperose, dermatiti, eczema, forfora, psoriasi, rosacea sono alcuni dei disturbi presi in esame; viene spiegato come e perché si manifestano e quali alimenti possono peggiorarne o migliorarne l'evoluzione. È inoltre approfondito il legame tra la singola patologia e il microbiota intestinale - la complessa comunità di microrganismi che vive nei tratti digestivi degli individui - ed è suggerita la dieta più appropriata per ripristinare o mantenere l'eubiosi intestinale, ossia il giusto equilibrio tra la flora batterica che popola il tratto gastrointestinale. Una guida pratica che si rivolge a chi soffre di problemi dermatologici e anche a chi desidera mantenere la pelle e il corpo giovani e sani.

Età di lettura: da 4 anni.

Cos'è il microbiota, cosa fa per noi e cosa possiamo fare noi per lui? Partendo dall'esperienza degli animali domestici, comune a quasi tutti i bambini, questo libro interattivo porta passo passo alla risposta a queste tre domande a cui la scienza “dei grandi” sta cercando di rispondere negli ultimi 10 anni di studi. Tutto il libro è fatto di domande per stimolare i bambini a riflettere, dapprima su esperienze vissute in prima persona o molto vicine a loro, per poi cercare di proiettare questa esperienza su di un mondo invisibile perché microscopico. Attraverso prima la similitudine con gli animali domestici e poi la metafora dei mestieri i bambini imparano facilmente a conoscere l'immensa popolazione di batteri “benefici” che abitano dentro e fuori dal corpo umano, le innumerevoli funzioni di questi batteri per la nostra salute e i problemi causati dalla loro eccessiva distruzione. Nell'ultima parte del libro imparano anche che la cosa più importante che possono fare per i loro piccoli amici è nutrirli nel modo adeguato attraverso nozioni elementari di dieta eubiotica. Età di lettura: da 8 anni.