Ecoistituto del Veneto

Storia dei disastri ambientali in Veneto e delle lotte per limitarne i danni.

Agricoltura biologica e filiera corta ("km zero") sono due temi ben noti all'opinione pubblica grazie all'interesse crescente verso i metodi produttivi a basso impatto ambientale e alle forme di economia locale. Manca però una definizione precisa di filiera corta che non crei confusione e incertezze nei consumatori e, per gli operatori, una classifica delle esperienze di successo ampia e approfondita che fornisca gli elementi di supporto alle loro decisioni. In questo libro vengono descritti due contesti che, nel Nord Italia, hanno portato al successo delle iniziative di consumo critico, basate sulla filiera corta e legate all'economia locale, fornendo gli elementi per approfondire la conoscenza dell'agricoltura biologica, della filiera corta e delle forme co cui nel mondo si realizza il "km zero". Prefazione di Anna Ciaperoni.

Siamo nel pieno dell'era digitale; il computer non serve più solo per giocarci, scrivere lettere, archiviare documenti. Sta diventando un mezzo di informazione e di scambi, anche commerciali. La tendenza è molto più accentuata in altri paesi, comunque anche in Italia aumentano di anno in anno le persone che acquistano beni e servizi su internet. Nasce anche l'esigenza di tutela dei consumatori sul web ai quali questo libro dà alcune precise risposte.

Il libro approfondisce il tema della Class Action e dell'azione collettiva dei consumatori negli Usa, in Europa e in Italia.