Famiglia e salute

Che cosa succede quando una relazione non funziona più? Quali sono i meccanismi che portano due partner a stringersi in una relazione carica di rabbia, timore, colpa e fragilità? E come si arriva a quel processo distorto in cui le azioni dell’uno amplificano le reazioni dell’altro, fino a condurre a un vicolo cieco di rabbia e frustrazione? Tutti noi abbiamo in mente – o abbiamo vissuto – storie che per diverse ragioni proseguono ben oltre la loro “data di scadenza”. Storie in cui una coppia resta unita malgrado la palpabile infelicità quotidiana e che, con una definizione oggi spesso abusata, qualcuno indicherebbe come “relazioni tossiche”: un’espressione che però spesso non aiuta, perché proietta tutte le colpe sull’altro e impedisce di realizzare che una via d’uscita esiste ed è alla nostra portata. Proprio per questo, l’autorevole psicoterapeuta Giancarlo Dimaggio ci mostra in questo libro quali sono i passi necessari per giungere a una consapevolezza che sia davvero liberatoria. Partendo dalle storie incontrate in molti anni di esperienza con i suoi pazienti, l’autore adotta un approccio “a due voci” per mostrare il doppio punto di vista dei partner, aiutandoci a comprendere meglio le diverse prospettive dentro la coppia e dandoci le indicazioni su come affrontare i punti critici. Per uscire da quello che l’autore definisce “ciclo interpersonale disfunzionale” e ripristinare così un rapporto sano; oppure, se non è possibile, riuscire a staccarsi e a trovare ognuno la propria felicità.

Quante volte ci accorgiamo di non riuscire a esprimerci come vorremmo, di non mostrare il nostro pieno potenziale e di sentirci frustrati a causa di una discussione, una critica o un giudizio? Le relazioni umane sono complesse e non sempre facili da gestire, e la maggior parte di noi si ritrova a viverle senza capirne realmente i meccanismi. La dottoressa Simona Rattà ci viene in aiuto proprio con questo libro, che intende essere uno strumento indispensabile per imparare a migliorare le nostre relazioni attraverso la comunicazione efficace: “Potresti immaginare la comunicazione efficace come un tiratore esperto che prende la mira su un bersaglio. Per colpire con la sua freccia il centro del bersaglio, il tiratore deve utilizzare una combinazione di tecniche, strategie, azioni e atteggiamenti”. Dal funzionamento del cervello a quello delle emozioni, dalle differenze tra parlare e comunicare e tra parole efficaci e parole tossiche; e ancora i canali della comunicazione, il potere della voce e della comunicazione non verbale: la psicologa e psicoterapeuta Simona Rattà ci spiega in modo semplice e soprattutto attinente alla vita quotidiana, nei suoi vari ambiti (lavoro, amore, amicizia, famiglia), le tecniche e i segreti per riuscire finalmente a valorizzare se stessi e migliorare i rapporti con le altre persone. Scopriamo così come individuare le dodici barriere comunicative, come porsi degli obiettivi chiari quando si vuole comunicare, come imparare ad ascoltare, a negoziare, ad affrontare chi ci tratta male e a difendere i nostri sani spazi vitali.

La maggior parte dei Nobel per la medicina sono stati assegnati a ricerche sul cervello: la storia dei vincitori è la storia delle grandi conquiste della medicina e della neurobiologia negli ultimi cent'anni. Come funziona il cervello? Con quali meccanismi i neuroni ricevono i segnali dal mondo e li trasformano in sensazioni, ansie, emozioni, memorie, con un codice di comunicazione elettro-chimico impiegato da tutte le specie viventi? E in che modo il cervello produce ormoni che regolano le principali funzioni dell’organismo? La vita e la ricerca dei quaranta vincitori del premio Nobel hanno fornito risposte cruciali a queste domande. Gli autori raccontano la scoperta e la cura di numerose malattie nervose e mentali attraverso un percorso che nell’arco del Novecento e dei primi due decenni di questo nuovo millennio ha aperto il vaso di Pandora dei meccanismi, prima di allora sconosciuti, che ci servono a pensare e a essere coscienti.

Quando pensiamo alle forze che hanno dato vita al cancro non pensiamo all'evoluzione. In realtà le due cose sono strettamente connesse: il processo storico che ha creato la vita è il medesimo che crea il cancro. Questo saggio torna indietro a milioni di anni fa, al momento in cui le forme unicellulari diventarono organismi multicellulari, e fra quei corpi di cellule cooperanti emersero quelle che utilizzavano troppe risorse e si replicavano senza controllo. L'autrice mostra quanto l'evoluzione abbia spianato il campo per l'ubiquità del cancro, e perché continuerà a esistere finché esisterà la vita multicellulare. Tuttavia questo non significa che dobbiamo rinunciare a curarlo, anzi: l'approccio evoluzionistico può offrire nuove e promettenti opzioni per la prevenzione e i trattamenti della malattia. Grazie a una panoramica interspecie stiamo scoprendo nuovi meccanismi per la soppressione dei tumori, e i molti modi in cui le forme di vita si sono evolute per tenere il cancro sotto controllo. Accettando il fatto che il cancro è parte del nostro presente, passato e futuro biologico, e che non possiamo vincere una guerra contro l'evoluzione, le cure possono diventare più intelligenti.

Respirare è il primo atto che compiamo alla nascita e l’ultimo prima di lasciare il nostro corpo. Per tutta la durata della nostra esistenza non smettiamo mai di respirare: possiamo stare senz’acqua o cibo per giorni, ma non possiamo resistere senz’aria se non per pochi minuti. Nonostante questo, siamo spaventosamente poco consapevoli dell’importanza di quest’azione, tanto che spesso e volentieri la compiamo come un automatismo. Se, al contrario, cominciamo a porre la nostra attenzione al respiro, possiamo scoprire che è un formidabile alleato nella gestione della quotidianità, nell’affrontare i problemi e persino nel processo di guarigione dai mali che affliggono il nostro corpo e la nostra mente. Il soffio che guarisce ci illustra le molteplici potenzialità del respiro e della meditazione e ci insegna pratiche specifiche per aumentare l’energia del nostro corpo. Lucia Giovannini ci accompagna in un percorso che ci porterà a ridurre i livelli di ansia, aumentare l’apporto di ossigeno alle cellule e migliorare la forma fisica, la resistenza, la circolazione a livello cerebrale e la qualità del sonno. Attraverso consigli teorici e pratici, questo libro ci offre gli strumenti per guarire grazie al potere del respiro e per ritrovare la serenità perduta.

Tutti sappiamo quanto faccia bene seguire un’alimentazione varia e legata alla stagionalità dei prodotti, ma quando proviamo a metterlo in pratica nascono dubbi e domande: quali sono gli alimenti migliori per il caldo estivo? E per il freddo invernale? Quali cibi sono davvero “a chilometro zero” in una stagione e quali no? E quali piatti possiamo cucinare con gli ingredienti presenti in un certo periodo dell’anno? Simona Santini – biologa nutrizionista già autrice di "La dieta felice" – amplia in questo libro il suo speciale concetto di nutrizione: dopo averci insegnato che “dieta” non significa un regime alimentare restrittivo e punitivo ma uno stile di vita che comprenda piatti sani ma anche gustosi, invitanti e colorati, ci propone nuove idee per stare bene continuando a godere del piacere della tavola. Come? Rispettando la stagionalità di ciò che mangiamo. E quale regola migliore può esserci se non seguire la natura e i suoi ritmi? Ecco perché con La dieta delle stagioni l’autrice ci suggerisce sia i piatti giusti per ogni mese dell’anno sia preziosi menù giornalieri e settimanali pensati per dare al nostro corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno e farci sentire tonici e in forma. Un libro ricco di consigli pratici e di ricette buone e che fanno bene, preparate con cura secondo la filosofia dell’autrice: mangiare in modo sano e gustoso si può, tutti i giorni, tutto l’anno.

«Preparati a spingere», il tipico avvertimento impartito dall’ostetrica, non riguarda solo il momento del parto. Ogni donna che oggi in Italia scelga di avere un figlio deve mettere in conto di “spingere”: per difendere il lavoro e la propria indipendenza economica, per mantenersi spazi di realizzazione personale e – addirittura – per proteggere il suo stesso corpo da forme devastanti di violenza, psicologica e fisica. Ma come? Non viviamo in un Paese avanzato, in cui tutti/e godiamo di pari diritti e ciascuno/a può coltivare le proprie legittime aspirazioni? Purtroppo sulla maternità incombe a tutt’oggi un mito millenario che vede nel fare figli l’unico senso della vita delle donne che, prive di dignità come persone, dovrebbero dedicarsi esclusivamente alla “produzione e cura” della prole. Ma tutto questo, riflette Francesca Bubba, non è più accettabile nella società contemporanea che, per il resto, è molto cambiata rispetto a quella patriarcale (in cui by the way le nostre nonne morivano di parto). Perciò in questo libro Bubba presenta una inchiesta senza precedenti su ogni aspetto dell’esperienza di maternità, fino alla violenza ostetrica e alle derive irrazionali, portando casi sconvolgenti e chiedendo a gran voce un radicale cambio di paradigma. Perché diventare mamma è un’esperienza meravigliosa, ma deve essere una scelta libera per ogni donna, non una missione di sacrificio né un handicap.

Non è un manuale, non è una guida, ma questo libro ci spiega con ironia che l'Ashtanga Yoga ha caratteristiche che s'adattano molto bene allo stile di vita occidentale – anzi si può dire che sembra costruito su misura per la tipica mentalità del moderno capitalista, molto più interessato alla buona riuscita della performance che alla pace interiore. Per essere chiari: un Ashtanga de-occidentalizzato ti fa passare il mal di schiena e vivere meglio, e lo possono fare tutti quanti, al patto però di costruire una pratica adatta al proprio corpo e di sottrarsi alla dimensione consumistica, dicendo di no alla mercificazione dello yoga. Yoga for babbions mira ad affrontare tutti questi temi narrativamente, per evitare la noia di un approccio troppo astratto e nello stesso tempo per raccontare un mondo completamente sconosciuto ai non iniziati. È una storia di incontri. L'incontro fra Oriente e Occidente, l'incontro fra una giornalista super-materialista e il mondo dello yoga e l'incontro di una pratica molto dura, come quella dell'Ashtanga, con corpi imperfetti come quelli di babbione doloranti ma molto, molto testarde.

Esistono cibi straordinari che possono potenziare il sistema immunitario: dalle noci al kefir, dall’avena agli spinaci, dalle banane ai frutti di bosco, senza farsi mancare un po’ di cioccolato fondente, un sorso di tè verde e una spolverata di curry. Li ha selezionati Enzo Spisni nel libro "I magnifici 20 per le tue difese", quarto volume della collana Sonzogno «Scienze per la vita». Direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all’Università di Bologna, il ricercatore studia da anni il modo in cui gli alimenti interagiscono con il sistema immunitario e con la vastità di batteri che popola l’intestino, il microbiota, strettamente connesso alle nostre capacità difensive. In queste pagine Spisni ci conduce, con un linguaggio semplice e accattivante, alla scoperta di una nuova disciplina che si occupa del rapporto tra quello che mangiamo e il nostro esercito personale: l’immunonutrizione. I magnifici 20 superfood rappresentano un suggerimento concreto per comprendere come arricchire la tavola con le vitamine e i minerali indispensabili al corretto funzionamento del sistema immunitario. Il vassoio su cui servirli è l’alimentazione corretta, che è un’ancella delle difese, come ha ribadito durante la pandemia da COVID-19 l’Organizzazione mondiale della sanità. Proprio per questo Spisni dedica un capitolo all’immunodieta, con tantissimi consigli pratici per augurare a se stessi una vita lunga e in salute, abbattendo le probabilità di ammalarsi di tutte le patologie, da quelle croniche non trasmissibili a quelle infettive di origine virale o batterica.

Nonostante i progressi della scienza, oggi quasi una persona su due rischia di ammalarsi di tumore. Come mai siamo riusciti a ridurre il rischio di malattie mortali come quelle cardiovascolari e molte altre, ma non abbiamo avuto altrettanto successo contro il cancro? Perché i tumori sono malattie complesse, mai identici tra di loro, fatti di cellule differenti che spesso non seguono un decorso prevedibile. Hanno però una cosa in comune: sono fatti di cellule «confuse e ribelli», che si nutrono molto più di quelle sane, soprattutto quando attaccate dalle terapie standard. Valter Longo spiega i dati di decenni di ricerca di base e clinica, che indicano che un uso controllato di dieta mima-digiuno e Dieta della Longevità può aiutare a prevenire, ma anche a sconfiggere, le patologie tumorali, togliendo nutrimento solo alle cellule malate. Il cancro a digiuno apre una nuova via, in cui anche il paziente può diventare protagonista attivo nella propria cura e guarigione.

Molti credono ancora nel mito secondo cui solo le donne possono capire le donne. Niente di più sbagliato, afferma l'autore di questo libro, lo psicoterapeuta Giorgio Nardone. In fatto di sentimenti, le donne riescono a costruirsi "sublimi autoinganni", prigioniere delle dinamiche che loro stesse hanno creato. Ciò non significa che l'altra metà del cielo sia l'"anello debole" della coppia, né che le vada attribuita alcuna colpa del fallimento amoroso: al contrario, la donna è il fulcro del potere relazionale, ed è qui che è possibile intervenire per ridefinire un "copione" disfunzionale, una parte, cioè, in cui rimaniamo intrappolati nostro malgrado. Il maschio, proprio perché "barbaro nei sentimenti", può offrire uno sguardo disincantato e obiettivo sull'universo amoroso femminile. La galleria di "tipi" amorosi descritti qui da Nardone non ha nulla di astratto o aridamente teorico, ma è puntualmente accompagnata da storie e casi reali: com'è nella tradizione del problem solving strategico, l'attenzione è rivolta soprattutto all'"agire" e alla soluzione dei problemi. In queste pagine il ricercatore e lo psicoterapeuta lasciano il posto all'uomo che ogni giorno intrattiene relazioni con l'altro sesso, studiandone sul campo le logiche interiori e cercando di offrire loro gli strumenti per "guarire" il proprio tormentato rapporto con l'universo maschile.

Ogni organo e ogni fibra muscolare sono avvolti da un involucro formato da tessuto connettivo: le fasce muscolari. A causa della mancanza di esercizio fisico o di un affaticamento muscolare unilaterale, le fasce possono aderire e diventare rigide. Possibili conseguenze sono date da dolori alla schiena, al collo, alle spalle e alle articolazioni. Stefanie Arend ci mostra esercizi delicati ma molto efficaci con cui rafforzare e rendere toniche le fasce per favorire la crescita muscolare, accorciare i tempi di rigenerazione, aumentare la capacità di prestazione, diventare più agili e meno soggetti a infortuni, ridurre i dolori, migliorare la coordinazione e la postura. Grazie alle numerose immagini, sarà molto facile esercitarsi a casa.