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Carlo d'Addosio fu un precursore sia di una corrente giuridica che porterà nel giro di un secolo a far discutere sui "diritti degli animali": discussione non sterile né puramente accademica che ha completamente cambiato la percezione (e la persecuzione) dei reati contro gli animali; ma anche precursore di un filone di studi che è ancora ben lontano dall'esaurirsi e che ha prodotto negli ultimi decenni opere importanti da un punto di vista storiografico e antropologico. Opere il cui punto di riferimento e di partenza resta sempre "Bestie delinquenti" di Carlo d'Addosio.

L'autore ha illustrato una campagna romana oggi in gran parte scomparsa soffermandosi sulla sua storia, sull'organizzazione tradizionale delle aziende agricole, sulle pratiche religiose, le superstizioni degli abitanti e i loro canti e proverbi. Il volume è arricchito dagli splendidi disegni del Cambellotti.