Phaidon
The kitchen studio. Culinary creations by artists
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 287
La creatività non si ferma tra le mura dello studio di un artista: per molti continua in cucina. Phaidon ha riunito per la prima volta 70 artisti, ognuno dei quali ha condiviso e illustrato una ricetta dando vita al più incredibile mix culinario mai immaginato o a un piatto particolarmente significativo. Il risultato è una serie di contributi per tutti i gusti, con bevande e piatti dolci e salati da tutto il mondo, arricchita da schizzi, fotografie, collage, dipinti e scatti personali.
The Italian bakery. Step by step recipes with the Silver Spoon
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 360
The Italian Bakery è il primo titolo della collana "Il Cucchiaio d'Argento" interamente dedicato ai dolci. 140 ricette facili per preparare le specialità della pasticceria da forno contemporanea da ogni parte d'Italia, con fotografie passo per passo pensate sia per i principianti sia per i più esperti. Torte, pasticcini, crostate, biscotti, dolcetti, cioccolate e budini gelato: una collezione di deliziosi dessert per soddisfare la golosità quotidiana o per celebrare le occasioni speciali all'italiana.
Soled out. The Golden Age of sneaker advertising
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 720
Match point
Martin Parr
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 144
Dal 2014 Martin Parr, uno dei fotografi più amati in Inghilterra, ha avuto accesso esclusivo al Grande Slam, i quattro tornei di tennis più prestigiosi: gli Open d'Australia e di Francia, Wimbledon e gli US Open. Gli scatti di Parr regalano una panoramica unica della vita dentro e fuori dal campo. Dai giocatori ai picnic degli spettatori, passando per cappelli da sole, visiere e partite sospese per pioggia, Match Point include oltre 80 fotografie tratte dal più recente corpus di Parr, con una selezione di scatti totalmente inediti.
Two worlds: above and below the sea
David Doubilet
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 144
L'oceano copre più del settanta percento del nostro pianeta eppure raramente riusciamo a intravederne le profondità e, soprattutto, l'incredibile fascino. Il fotografo David Doubilet, con il suo lavoro dentro e fuori dall'acqua, ha dettato gli standard della fotografia subacquea per decenni. In questa straordinaria raccolta, Doubilet unisce la vita sopra e sotto le grandi distese d'acqua. «Voglio aprire una finestra sul mare», afferma, «che permetta alle persone di comprendere come il loro mondo è connesso a un altro universo vivente nascosto».
Living by the ocean
Libro: Copertina rigida
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 256
Spiagge bianche, scogliere mozzafiato a picco sul mare e insenature segrete sono solo alcuni degli incantevoli luoghi in cui sorgono le case contemporanee raccontate da Living by the Ocean. Il volume riunisce splendide immagini dai colori brillanti che illustrano gli esempi più affascinanti di abitazioni costiere firmate da architetti in tutto il mondo, con vedute degli interni e degli esterni, testimoniando una profonda connessione con il fascino selvaggio e carico di emozioni del mare e delle coste.
Video/art. The first fifty years
Barbara London
Libro: Libro in brossura
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 280
Sin dalla diffusione circa mezzo secolo fa dei dispositivi elettronici portatili, gli artisti di tutto il mondo hanno introdotto le nuove tecnologie nella pratica creativa. In questo volume la curatrice Barbara London ripercorre la storia della videoarte e delle sue trasformazioni fino ad arrivare alla media art: dall'analogico al digitale, dai piccoli schermi TV alle proiezioni a parete, dagli hardware ingombranti ai software più semplici. London racconta l'evoluzione del video, da tecnica di nicchia fino alla sua consacrazione come una delle principali forme d'arte della contemporaneità.
Atlas of interior design
Dominic Bradbury
Libro: Libro rilegato
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 431
Atlas of Interior Design è un viaggio incredibile e unico nel suo genere fra più di 400 suggestivi design d'interni residenziali degli ultimi ottant'anni. Dallo stile classico a quello contemporaneo, dal minimalismo al massimalismo, gli interni si distinguono per il profondo legame con l'ambiente che li circonda o per il modo straordinario in cui rifiutano l'architettura tradizionale. Un compendio dettagliato ed esaustivo arricchito da splendide fotografie e da testi di approfondimento che accompagnano ogni progetto: un must per tutti gli appassionati di design.
Unelaborated products
Libro: Copertina rigida
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 519
In questo volume dal taglio enciclopedico gli esperti della leggendaria elBullifoundation guidata dallo chef Ferran Adrià analizzano nel dettaglio ingredienti a crudo e materie prime, descrivendone le caratteristiche principali, classificandole e organizzandole per categorie. Con un metodo chiaro, immediato e sistematico degno di Linneo, e sulla falsariga di What is Cooking e The Origins of Cooking, questo libro indispensabile ci insegna a osservare - e a preparare - in modo nuovo quello che mangiamo.