Rai Libri
La pasta
Oretta Zanini De Vita
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 522
L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'"Atlante dei prodotti tipici". Il presente volume è dedicato alla pasta. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le varianti di pasta create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.
Il viaggio di un'idea. Croce rossa tra fascino e realtà
M. Federica Selvi
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 159
Segmenti di memoria, nomi, date, luoghi. Ma la storia si intreccia alla passione e a scorci di magia. Maria Federica Selvi disegna con taglio moderno e incalzante un percorso di 140 anni di umanità. Ci sono impeti che ricordano il vento, ci sono fiaccole che non si spengono. Così è la Croce Rossa. Il viaggio di un'idea è un'occasione unica per avvicinarsi agli aspetti più diversi di una missione ininterrotta, qui presentata con una formula nuova. Il pretesto è un inconsueto "salotto" che si anima nello scompartimento di un Eurostar. Pagina dopo pagina, tra avventura e poesia, si guarda in faccia la morte e si ha meno paura della morte. Solferino-Falluja... È il viaggio di un'idea. In nome della vita.
La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee. Volume Vol. 2
Giuseppe Bigazzi, Ciro Vestita
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 170
In questo secondo volume Giuseppe Bigazzi e Ciro Vestita presentano altre 79 "voci" di prodotti importanti e utili per la salute e l'alimentazione, proponendo ricette e indicazioni per alimentarsi e curarsi. Concludono il libro un indice alfabetico delle piante, un indice per malattie e un glossario.
Nuova civiltà delle macchine. Volume Vol. 1
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 157
Questo volume della "Nuova civiltà delle macchine" raccoglie saggi di Silvano Tagliambene; Vittorio Marchis; Mario Fierli; Maragliano Roberto; Marta Genovié de Vita; Alberto Quagliata; Ornella Martini; Domenico Parisi; Giorgio Olimpo; Angelo Failla; Paola Provenzano e Morgana Stell e Salvo D'Agostino.
Buonasera ovunque voi siate. Breve storia degli 80 anni della radio attraverso le testimonianze inedite dei protagonisti
Gianni Garrucciu
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 156
Quale dei due strumenti, radio e tv, dà più spazio alla riflessione e consente l'intuizione? In quale è più nitida la percezione della verità? La radio vince. E se è vero che la voce è più importante delle impronte digitali, alla radio è affidata una porzione non trascurabile del destino del nostro pianeta. Attraverso le testimonianze inedite dei protagonisti degli 80 anni della radio, il libro ricostruisce anche parte della storia del nostro Paese. Come in un romanzo, numerosi personaggi ci accompagnano attraverso i momenti drammatici della guerra, quelli difficili ma esaltanti della ricostruzione, sino alle rivoluzioni culturali e musicali dei nostri giorni.
Tv. Moglie, amante, compagna
Mauro Mazza, Biagio Agnes
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 97
Televisione. 50 anni della nostra storia e della nostra vita. Mezzo secolo trasmesso nelle case degli italiani e vissuto dall'interno dell'azienda radiotelevisiva per eccellenza. In questa intervista Biagio Agnes ricostruisce le stagioni del progressivo mutare dell'Italia nei costumi, nei gusti, nelle aspettative; le diverse percezioni della tv che tali cambiamenti imponevano. Moglie, amante, compagna: un amore esclusivo che, dalla seconda metà degli anni Settanta, l'avvento delle tv locali mise in crisi. Il rapporto divenne sempre più laico, con il moltiplicarsi delle scelte a portata di telecomando, fino a ricadere in una sorta di duplice binario, di percorso obbligato, con la divisione del pubblico tra i due "colossi" della tv italiana.
Polvere di spezie. La magica influenza delle essenze
Janira Majello, Luca Sardella
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 127
Il grande interesse per le spezie aromatiche esplose nel Medioevo, quando, durante i lunghissimi assedi all'interno dei castelli fortificati, nacque la necessità di mascherare gli odori forti dei cibi spesso avariati, di favorire la conservazione delle provviste alimentari e di agevolare la digestione della dura carne salata ed essicata. Praticità e concrete esigenze a parte, comunque, le spezie conquistarono presto anche i favori del gusto, fino a trasformarsi in vere e proprie protagoniste di molte pietanze. Una guida alla coltivazione e all'impiego delle meravigliose erbe aromatiche capaci di stimolare ed equilibrare il funzionamento dei nostri organi interni e della nostra psiche.
Il fantabosco videogiornale della Melevisione. Volume Vol. 13
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
Nuova rivista musicale italiana. Volume Vol. 4
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 124
Questo è il volume n. 4 del trimestrale di cultura e informazione musicale "Nuova rivista musicale italiana" di ottobre-dicembre 2003. Gli articoli contenuti: "Quel vecchio rimbambito": conflitti generazionali in Don Pasquale" di Giorgio Paganone; "I madrigali a due e tre voci nelle vicende editoriali di Girolamo Scotto e Antonio Gardano (1537-1567)" di Cinzia Scarfetta; "Una musica per gli occhi. Musica, paesaggio e giardino nella Germania dell'età di Goethe" di Claudio Bolzan; "L'accordo Chopiniano" di Ludwick Bronarski; "Breve vita di Adolfo Fumagalli" di Paola Aurisicchio; "La Filodiffusione di Radio Rai: presenza storica e ruolo nell'informazione musicale in Italia" di Umberto Padroni.
Il fantabosco videogiornale della Melevisione. Volume Vol. 12
Libro
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
Peppino di Capri. Il sognatore
Geo Nocchetti
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 111
Peppino di Capri e le sue esperienze di uomo e di artista: dal suo incontro, precocissimo, con il mondo della musica attraverso la sua infanzia, quando comincia a cantare per gli americani, che hanno invaso l'isola "con le loro camicie a fiori", la cioccolata e la musica d'oltreoceano, inconsueta e affascinante. Ma sarà negli anni Sessanta che Peppino raggiungerà il successo e la notorietà con canzoni dai testi struggenti, rielaborate in arrangiamenti insieme ritmici e languidi, e modulate con voce nasale e appassionata. Nella biografia non vengono tralasciati gli amori: quello, grande, tra lui e Roberta negli anni incoscienti dell'euforia e dello sperpero. Fino ad arrivare a oggi con la serenità accanto all'attuale moglie e ai figli.