Food Editore: A tavola con stile

Idee e spunti, per portare in casa e in tavola i colori ,i profumi e i sapori delle stagioni seguendone l'andamento.

Il libro si propone di unire il piacere del piccolo giardinaggio a quello della decorazione, passando per l'allestimento della tavola e la preparazione di tante ricette. Offre, infatti, consigli per coltivare con facilità fiori e ortaggi nel proprio giardino o sul proprio balcone, idee e spunti per creare tavole, composizioni floreali e ricette con ingredienti di stagione. Con un comune denominatore: i colori e i profumi dell'autunno.

Arricchito da suggestive fotografie, questo volume fornisce idee per realizzare menu e decorazioni alla portata di tutti, creati con ingredienti facili da reperire o materiali d'uso comune. Nella prima parte del volume, dedicata alla tavola, troverete ricette classiche e raffinate per la cena della vigilia, la colazione di Natale o il cenone di Capodanno; ogni menu è accompagnato da una tavola apparecchiata, ricca di particolari "da rubare" per realizzare segnaposti originali, fermatovaglioli insoliti o sedute personalizzate. Nella seconda parte, dedicata alla casa, tutti i suggerimenti per realizzare con facilità ghirlande, centrotavola, candele, palline e pacchetti. Idee semplici e originali per creare la calda e perfetta atmosfera delle feste natalizie.

Un testo pensato per essere una fonte di indicazioni e idee fantasiose su come realizzare composizioni floreali alla portata di tutti. Utilizzando foglie, rami, erbe e fiori che si trovano nei giardini o nei boschi si possono comporre bellissimi centrotavola e sculture floreali di grande effetto. Seguendo, passo passo, consigli e istruzioni potrete realizzare con facilità composizioni eleganti, romantiche, aromatiche e sempre piene di colore.

L'allestimento della tavola è un elemento determinante nella realizzazione di un pranzo. Il volume suggerisce come preparare tavole adatte a ogni occasione e stagione. Ricombinate secondo il vostro gusto e la vostra fantasia i consigli semplici proposti in questo volume: apparecchiare la tavola con stile si rivelerà facile e divertente anche con gli accessori che avete già a disposizione. Ogni tavola è accompagnata da una ricetta "a tema" da abbinare a ogni allestimento.

Ricette aromatiche preparate con le erbe e con i fiori. Questo libro vi farà scoprire come i fiori non servano solo a decorare i vostri piatti, ma siano anche profumati e colorati ingredienti per preparare piatti delicati e originali. Tante ricette preparate con le erbe aromatiche, che, fresche, non portano solo una nota di profumo, ma apportano principi nutritivi, vitamine e sali minerali utili al metabolismo. Tutte le ricette sono illustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sui fiori e le erbe utilizzate nella preparazione.