Laterza: Storia e società
Giuseppe Mazzini. La politica come religione civile
Roland Sarti
Libro
editore: Laterza
anno edizione: 2000
pagine: 360
La storia della vita di Giuseppe Mazzini è piena di ironie e paradossi, vistosamente contraddistinta da profonde dissonanze. Seducente e carismatico, la sua personalità presentava contraddizioni evidenti: giornalista ed educatore delle coscienze, era però politico e cospiratore autoritario. Roland Sarti delinea la biografia di un politico che visse le sue idee con una dedizione religiosa, capace di catturare l'immaginazione dei suoi contemporanei e di convincerli che bastava un individuo per fare la differenza.
Storia degli editori italiani. Dall'Unità alla fine degli anni Sessanta
Nicola Tranfaglia, Albertina Vittoria
Libro
editore: Laterza
anno edizione: 2000
pagine: 582
Gli editori italiani dall'Unità alla fine degli anni Sessanta: la scelta degli autori e le strategie culturali, le vicende del mercato e le trasformazioni societarie, i rapporti con la politica e con l'economia. La prima ricostruzione d'insieme dell'editoria libraria del nostro paese. Il volume si articola in quattro parti: Dall'unità alla fine del secolo; Dalla svolta del secolo all'avvento del fascismo; Il regime fascista; Il secondo dopoguerra. L'introduzione di Nicola Tranfaglia è dedicata a "L'editoria nell'Italia contemporaneanea: sviluppo e peculiarità negli ultimi cento anni".
Carlo Magno. Un padre dell'Europa
Alessandro Barbero
Libro: Copertina rigida
editore: Laterza
anno edizione: 2000
pagine: 452
L'uomo dell'Ottocento
Heinz G. Haupt, Ute Frevert
Libro
editore: Laterza
anno edizione: 2000
pagine: 420
La sinistra nella storia italiana
Massimo L. Salvadori
Libro
editore: Laterza
anno edizione: 1999
pagine: 272
Vita di casa. Abitare, mangiare, vestire nell'Europa moderna
Raffaella Sarti
Libro
editore: Laterza
anno edizione: 1999
pagine: 360
Rincorrendo la massa stracciata dei senzatetto che vivevano di mille espedienti o i nobili ricchi di ville e palazzi, l'autrice analizza cosa voleva dire avere una dimora o esserne privi, cosa significava mettere su casa, che rapporto c'era tra casa e famiglia. Poi la curiosità si spinge oltre la soglia delle abitazioni permettendo di scoprire chi preparava il cibo e cosa si mangiava, come si è trasformata la dieta e come si stava a tavola, come ci si riparava dal freddo e ci si faceva belli.
La cucina italiana. Storia di una cultura
Massimo Montanari, Alberto Capatti
Libro: Copertina rigida
editore: Laterza
anno edizione: 1999
pagine: 424
L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille ricette. La grande varietà delle tradizioni alimentari, specchio di un'esperienza storica dominata a lungo dal particolarismo e dalla divisione politica, è il carattere che maggiormente contraddistingue la gastronomia del nostro paese, rendendola straordinariamente ricca e attraente. Basta questo per concludere che una cucina italiana non esiste e non è mai esistita? E' ciò che spesso si è portati a credere, ma la scommessa di questo libro è dimostrare il contrario, in base a considerazioni che tendono a rovesciare alcuni luoghi comuni e i più consueti modi di approccio alla storia della cucina.