All Around: Le guide

I musei dedicati al cibo sono luoghi particolari che riescono a coinvolgere più sensi: non solo la vista ma anche il tatto e soprattutto il palato. Il turismo enogastronomico è in crescita e questa non è la solita guida a sagre, ristoranti e trattorie. È un vero e proprio viaggio alla ricerca delle eccellenze alimentari che hanno fatto storia nel nostro Paese e oggi ne sono simbolo nel mondo.

Questa guida vi offre una panoramica delle più originali attrazioni, culturali e culinarie, perché le prime si gustano meglio se accompagnate con le seconde, che si possono scoprire viaggiando alla ricerca dell’Italia meno conosciuta. Bisogna avere la mente aperta e essere disponibili a deviare dalla rotta principale per avventurarsi in circuiti diversi e meno battuti dal turismo di massa. Il risultato sarà sorprendente.

Gli eremi disseminati sul territorio italiano sono l’ultimo baluardo della fede come era vissuta alla nascita dell'eremitismo e dei primi Ordini monastici: una dimensione di spiritualità e preghiera. La ricerca di un contatto più intimo con Dio nel silenzio e nella solitudine.

Una Guida che riprende la forma antica dell’itinerario come descrizione di uno spazio concettualizzato. Bologna è stata crocevia e origine della letteratura e delle arti in cui molte donne hanno lasciato un segno e oggi diventa la trama metodologica di questa guida: attraversare la città sulle tracce dei luoghi e dell’abitare delle protagoniste della storia, dell’arte, della cultura, della società. La Guida vuole dare un contributo alla riscrittura di una Storia che faccia emergere dall’oblio il protagonismo femminile, fissando i luoghi in cui questo protagonismo si è espresso oppure è nato e facendoli conoscere ai viaggiatori e alle viaggiatrici del nostro tempo. Una caccia al tesoro più che una guida turistica. Una serie di itinerari all’interno della città, per far rivivere ritratti, storie, biografie, che la storia scritta dagli uomini ha cancellato.