Carmignani Editrice

Questo libro nasce dall’incontro di due terre per me affascinanti, diverse, eppure legate da un filo sottile: l’Italia e la Gran Bretagna. Due paesi che, sebbene geograficamente distanti, condividono una profonda storia di tradizioni e amore per il cibo. È un viaggio attraverso le vie acciottolate dei piccoli villaggi britannici, dove il tempo sembra essersi fermato, e i vicoli pittoreschi delle città italiane, impregnati di storia e cultura. In queste pagine ho voluto racchiudere non solo le ricette che raccontano i sapori di queste due terre, ma anche il mio amore per entrambe. Virginia Sardi, conosciuta sui social come “Virgy’s Kitchen”, ha un pub a Livorno e tiene lezioni e show di cucina in presenza e sui mass media.

Camminare come atto di ascolto profondo: un viaggio a piedi attraverso la Maremma, dove la terra si trasforma in un palcoscenico di storie, ricordi e sogni. Percorrendone i sentieri, ogni paesaggio si fa portavoce di un messaggio antico e al contempo sempre nuovo. Dalle orme di scrittori e fotografi che l’hanno immortalata, fino ai segreti custoditi in ogni angolo di natura, la Maremma appare come una realtà tangibile e, al tempo stesso, come una potente metafora dell’essere e del divenire. Con i suoi ampi orizzonti e la sua ricchezza simbolica, la Maremma diventa il luogo ideale dove l'esperienza del camminare trascende i confini locali, parlando a un pubblico universale.