Editoriale Programma

"...I cognomi, che in Italia sono circa 350000, derivano molto spesso da nomi di persona, vezzeggiativi, soprannomi, situazioni, provenienze, mestieri." In questo piccolo lavoro si è deciso di analizzare e spiegare, anche con aneddoti e curiosità, alcuni cognomi veneti che derivano espressamente da lavori... Alcuni ancora in voga, altri completamente ingoiati dal progresso, che avanza come un rullo compressore. Un piccolo grande tassello di cultura veneta, per regalare una boccata d'ossigeno alla salvaguardia delle nostre tradizioni.

L'innata passione per i motori è parte integrante dell'essenza stessa dell'Emilia Romagna. Una passione che respira gas di scarico e fumi d'olio bruciato, si rimpinza di piadina e salsiccia e si ubriaca di vino rosso, mentre si abbandona cullata dal rombo armonico d'infinite file di cilindri scoppiettanti. La piccola guida che avete tra le mani cerca di tratteggiare le origini di questa "follia controllata", rivolgendo lo sguardo là dove ogni cosa ha avuto inizio. Prende le mosse dalle vicende dei grandi Costruttori, poiché è grazie a loro se ciò che dapprincipio era solo in potenza è alfine divenuto atto, ed esplora i ritratti di alcuni dei più rappresentativi piloti del passato nati in codeste contrade, i quali, con il loro genuino incarnare l'archetipo dell'appassionato di motori, ci possono, forse, aiutare a porre sotto nuova luce il percorso culminato con i senz'altro più celebri, ma di certo non più eccezionali, eroi di oggi.

11 Marzo 2011: il Giappone viene funestato da una spaventosa catastrofe alle proprie centrali nucleari di Fukushima. A due settimane di distanza un quotidiano di Trieste riporta le notizie di due blocchi alla vicina centrale atomica di Krsko, facendo così riaffiorare il ricordo del falso allarme nucleare del 4 Giugno 2008. Il dramma di Chernobyl è ancora vivo nella memoria storica. Essere informati sui fatti, le conseguenze e le possibili difese diventa non solo un diritto, ma anche un dovere del cittadino.

"Funghi che bontà!" sarà l'amico che vi accompagna sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell'ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un'accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e... attenti alle amanite!

In questo lavoro dedicato alle Dolomiti, l'autore presenta escursioni distribuite fra i territori delle province di Belluno, Trento e Bolzano pensate in modo che tutti, anche i meno allenati, possano usufruirne con soddisfazione. Negli itinerari più lunghi, infatti, vengono suggeriti due percorsi alternativi: uno completo, e l'altro, ridotto, più facile. Dolomiti per tutti, dunque. È questo il senso del titolo dato al libro. Per ogni escursione, la guida presenta un dettagliato schema del percorso e note sintetiche iniziali che permettono di comprendere rapidamente se la proposta è in accordo o meno con le proprie esigenze e possibilità. Segue poi una minuziosa relazione tecnica arricchita da foto di luoghi e panorami che caratterizzano il tragitto. Il libro contiene anche utili riferimenti per i praticanti di Nordic Walking.

Una guida storica e fotografica, completa di indirizzi, che accompagna tra i borghi, palazzi e castelli della Toscana.

"Erbe e fiori di montagna" è una guida semplice e immediata per riconoscere le erbe utili o quelle medicamentose, i fiori che si possono raccogliere e quelli che occorre lasciare al loro posto, per osservare e prendere consapevolezza riguardo alla natura del nostro territorio. Le nozioni botaniche qui si intrecciano a racconti e aneddoti, ricordi di un tempo in cui la conoscenza delle erbe era fondamentale per la sopravvivenza, dando vita a una lettura piacevole e pratica, che accompagnerà le vostre escursioni e passeggiate verso le colline e le vette che incorniciano i luoghi a noi vicini.

Importante terra di pellegrinaggi, il Trentino Alto Adige è una regione disseminata da siti di devozione e di culto. Edifici sacri che sorgono in posizioni invidiabili, immersi in incantevoli panorami, in luoghi impervi o ai piedi di maestose montagne, sulle rive di un torrente impetuoso o al margine di un fitto bosco. I luoghi di grande interesse sono moltissimi: questo libro rappresenta un'accurata selezione in grado di suggerire la ricchezza del patrimonio disseminato in queste terre, con l'obiettivo di stuzzicare la curiosità del lettore e spingerlo a scoprire una delle più belle regioni montane d'Italia. La guida vuole essere uno strumento utile a coloro che intendono trascorrere una giornata alla riscoperta delle proprie radici religiose, assaporando nella maestosa e ricca natura di questi luoghi un silenzio in cui ammirare dei capolavori artistici, in un'atmosfera ideale per il raccoglimento e la contemplazione.

Se esistesse una dieta in grado di mettere a tacere i sintomi di una patologia che vi affligge da anni, sareste disposti a seguirla? Conoscete il significato di "nutriterapia"? Siete consapevoli dell'enorme impatto che l'alimentazione ha sul vostro sistema immunitario? Il dottor Seignalet ha dedicato una vita di studi a questi argomenti, apportando innovative scoperte alla medicina del XXI secolo. Il dottor Magnien, medico e biologo, decide di seguire lo stesso percorso e applicare queste nuove conoscenze ai suoi pazienti, con risultati strabilianti: in questo libro ha raccolto i suoi casi clinici ed esposto l'applicazione pratica del metodo, così da permetterne l'utilizzo a chiunque voglia provare una via diversa e sperimentale verso il miglioramento della propria vita.

Un po' di storia, ma soprattutto tanti rimedi e ricette per trarre il meglio da ciò che l'alveare ci offre. Miele, polline, pappa reale e propoli: tutti alimenti che sono un toccasana per il nostro corpo.

Chi ha detto che la frutta fresca c'è solo d'estate? Ecco un manualetto tascabile pieno di idee e ricette per preparare le vostre bevande di frutta e verdura fresca in ogni stagione: succhi, centrifughe, frullati e smoothies per il piacere di gustare delle sane bibite fatte in casa, disintossicarsi o fare il pieno di energia.

Questo libro racconta un modo leggero di spendere il proprio tempo libero: 23 narrazioni collegano, in un viaggio ideale, la zona costiera del nord della Toscana alla Maremma del Lazio settentrionale, la Tuscia propriamente detta. Si raccontano luoghi e suggestioni non sempre conosciute, paesi abbandonati e necropoli etrusche. Si seguono acquedotti borbonici, si toccano i caldi vapori dei soffioni e si ripercorrono i passi degli uomini antichi. Per far questo si offre al lettore qualche riferimento essenziale per "scoprire", da solo, qualcosa di ciò che gli capita di leggere. Gli itinerari si possono percorrere quasi sempre a piedi, in bici oppure, senza vergogna, in auto. E poi ci si può fermare poco più in là per ristorarsi ad una "sagra", curiosare in qualche museo poco tradizionale oppure svagarsi con qualche divertente fiera paesana. Ogni "passo" raccontato non è troppo lontano dal mare e del mare sente sempre il profumo. Si va per boschi, castelli, paesi meravigliosamente dimenticati, salvo poi tornare la sera sulla spiaggia a godersi il tramonto del sole che saluta il nostro giorno.