Gribaudo

Perché la dieta mediterranea è il modello alimentare ideale per l’assunzione di proteine? Perché le nostre scelte a tavola sono fondamentali per noi e per il mondo in cui viviamo? Quale deve essere l’apporto proteico nelle varie età della vita e in chi fa sport? In collaborazione con Fondazione Istituto Danone, impegnata nella divulgazione di temi nutrizionali legati alla salute, un team scientifico composto da 6 esperti ci aiuta a capire, attraverso domande e risposte, il valore della nutrizione e in particolare delle proteine per il mantenimento del benessere del singolo e per la sostenibilità del mondo in cui viviamo. Un libro pensato per il nostro benessere, per stare in forma ad ogni età senza rinunciare ai gusti della nostra tradizione. Per capire meglio quanto e come “siamo quello che mangiamo”.

Ogni viaggio con un veicolo elettrico dovrebbe essere un’opportunità per sperimentare un nuovo impegno con il territorio circostante, un’esperienza positiva sostenibile da vivere senza pensieri. Questa guida è stata pensata dagli ev-driver per gli ev-driver, per scoprire le bellezze di questo Paese e il suo stile di vita unico in un modo di viaggiare totalmente sostenibile. Scopri i migliori itinerari per veicoli elettrici ed esplora oltre 500 strutture ricettive che offrono servizi di ricarica per tutte le auto elettriche. Viaggia direttamente verso l’hotel grazie a un sistema interattivo tramite l’app di ricarica evway.

Il diario di una rinascita, la storia di Giuseppe Healthy e, di riflesso, degli oltre due milioni e mezzo di persone che ogni giorno lo seguono sui social. La storia di come si possa essere anche davanti a uno schermo puliti e genuini, raccontando di sé con sincerità, raccogliendo così migliaia di voci e punti di vista che, in quella storia, si rispecchiano. Un percorso a lieto fine, che dimostra tutto il valore dell’autenticità, sui social e nella vita. Ma questo libro è anche un ricettario. Tante ricette sane, con ingredienti che chiunque ha in frigorifero e facilissime da preparare, per colazioni, pranzi, cene, apertivi e dolci adatti a ogni occasione, idee buonissime, mai banali, pensate per tutti. Un libro da leggere ma anche da mettere in pratica, per (ri)scoprire tutto il valore del buon cibo e del mangiar sano, con semplicità.

Sherlock Holmes si lamenta con il suo assistente: «Ho un’allergia». Allora Watson gli chiede: «Di che tipo?». «Alimentare, Watson...» Ieri ho chiacchierato con un muratore… abbiamo fatto dei discorsi costruttivi! Oltre 300  barze … per sopravvivere alla scuola, ai genitori, e a questa dura vita! Con le battute criminali dell’ Uomo Cimice, colmi acuti e indovinelli arguti, freddure da restarci secchi… E, soprattutto, le comicissime vignette di Lele Corvi! Come ci si sbarazza di un orologiaio? Col-pendolo! Età di lettura: da 7 anni.

«Chi sono? Che cosa faccio? Una volta era facile dare una risposta a queste due domande, oggi la cambio ogni volta. Ma direi che possiamo partire da qui: mi chiamo Davide, per molti “Cotto”, e circa dieci anni fa ho fondato Cotto al Dente, una community digitale con più di un milione di persone. Oltre ai canali social ho una piattaforma online su cui condivido ricette, piani di allenamento, lezioni di fitness, yoga e pilates. Tutto questo non lo faccio da solo, ma con il supporto di mia sorella Giulia, mio braccio destro e sinistro, e un team di trainer, medici, farmacisti, nutrizionisti e mental coach.» Vivere bene: un traguardo che tutti possono raggiungere. Questo è il messaggio semplice e diretto di un libro che si pone come un nuovo punto di riferimento per il tema del benessere. Un testo pensato per chi fa attività fisica e per chi è sedentario, e magari non sa come iniziare a muoversi, una sorta di “ABC” che fornisce tutte le domande e le risposte: come iniziare a fare movimento (o come perfezionare le performance se si è già allenati), come migliorare la qualità del sonno, l’importanza del respiro nello sport, ma anche nella vita di tutti i giorni, il ruolo degli integratori naturali, il potere delle abitudini, quello della prevenzione e molto altro. Una guida esaustiva che si avvale dell’esperienza dell’autore e di alcuni “ospiti” d’eccellenza, esperti del settore. Tre grandi capitoli: il benessere nella vita di tutti i giorni, quello legato allo sport e all’attività fisica, quello riconducibile all’alimentazione, con oltre 40 ricette semplici da preparare, buonissime e ricche di salute, direttamente dalla cucina di Cotto al Dente.

Come funzionano i vaccini? Che cos’hanno di così speciale le cellule staminali? Perché la flora batterica che popola il nostro intestino è tanto importante? "Come funziona la biologia" pone moltissime domande (e fornisce altrettante risposte) riguardanti virus e batteri, fotosintesi e piante, neuroni e cervello, ossa e muscoli che ci hanno accompagnato lungo il processo evolutivo e molto altro, dai quesiti basilari ai grandi enigmi su cui la scienza indaga ancora oggi. Un libro per appassionati e cultori della materia, ma anche per chi vuole semplicemente avere più strumenti per interpretare il mondo che ci circonda, leggendolo in modo visuale e intuitivo.

Imparare con le carte delle nomenclature di Maria Montessori non mai stato così facile e divertente! Le 35 carte, che riproducono 70 specie del regno vegetale suddivise in 5 categorie, rappresentano una preziosa occasione di scoperta e apprendimento, uno stimolo a creare le connessioni mentali che serviranno ad approfondire la conoscenza durante la crescita. Il libro guida per adulti propone tanti giochi e attività da fare insieme al bambino con le nomenclature montessoriane. Grazie a questo kit potrai aiutare il tuo bambino a classificare le piante, stimolare la lettura e imparare parole nuove in modo divertente e giocoso! Età di lettura: da 3 anni.

Il soprannome Pel di Carota gliel’ha dato sua madre, perché lui ha i capelli rossi e la pelle punteggiata di lentiggini. Potrebbe sembrare quasi un nomignolo affettuoso, ma non lo è: madame Lepic tratta il suo ultimogenito con una crudeltà e un cinismo che riserva solo a lui. Gli impone i suoi gusti, gli dà compiti ingrati che gli altri due fratelli rifiutano, lo umilia ogni volta che ne ha la possibilità. Il resto della famiglia non è d’aiuto al povero ragazzo: il padre è totalmente disinteressato a lui e i suoi fratelli maggiori lo vessano, o lo usano come capro espiatorio. Pel di Carota cresce in questo ambiente povero d’amore e di attenzioni, imparando a farsi furbo e a imbrogliare per non soccombere, a tacere per non sbagliare, a prendersela con chi è indifeso per sfogare la sua frustrazione. Le sue vicende, pur drammatiche, compongono un ritratto d’infanzia infelice, ma vengono narrate attraverso la penna ironica e tagliente dell’autore, che ne fa quasi un resoconto tragicomico Età di lettura: da 7 anni.

"La nostra passione per la Corea del Sud è nata nel lontano 2016 e, come molti di voi sapranno perché ci sono passati, è stato impossibile placarla. Così, desiderose di condividerla, nel luglio del 2020 abbiamo dato vita al progetto “Notiziario Coreano” (su Instagram @notiziario_coreano). Da allora, attraverso questo spazio di incontro, diffondiamo contenuti da noi creati sulla Corea, mescolando informazioni a chiacchiere spensierate, ci confrontiamo sull’ultimo K-drama visto, ci emozioniamo per i primi gruppi K-pop approdati in Italia, condividiamo foto dei piatti più interessanti assaporati al ristorante coreano il giorno prima. In queste pagine, però, abbiamo deciso di cambiare un po’ registro. Attraverso brevi e intriganti capitoli, non solo ci addentreremo nel tanto amato K-pop e nella vita dei suoi artisti, nei segreti che si celano dietro la ricercata bellezza sudcoreana e nei K-drama, ma approfondiremo la ricchissima miniera d’oro di storia della Corea del Sud. Entreremo nel maestoso Palazzo reale di Gyeongbokgung, scopriremo la storia dell’alfabeto coreano e raggiungeremo il folcloristico villaggio di Hahoe." La Corea come non l’hai mai vista. Un libro a metà strada fra guida di viaggio e racconto dedicato al Paese che unisce tradizioni secolari e hi-tech, un mondo insieme raffinato e pop, lontano e vicino grazie a musica, film, libri e serie TV. Un viaggio nella terra delle tigri, dove ascolteremo l’Arirang, l’inno non ufficiale risalente a 600 anni fa e inserito nella lista del patrimonio immateriale Unesco, assaggeremo la raffinata cucina coreana, visiteremo i goshiwon, gli appartamenti di quattro metri quadrati, balleremo al ritmo degli ultimi successi del K-pop, canteremo al karaoke nei noraebang o scopriremo che la serie TV Squid Game è niente in confronto ai Makjang, le tipiche serie TV coreane sempre più popolari. Un libro da portare con te nel tuo prossimo viaggio o da sfogliare… per sentirti già lì.

Ogni bambino impara a parlare. Ma quando impara ad ascoltare? Plic ploc! Il rumore della pioggia. Fruuushhh! Il vento che soffia tra i rami. Pum pum pum! Il battito del cuore della mamma. Shhh! Intorno a te, quando stai in silenzio, ogni cosa ti parla. Fermati ad ascoltare. Un albo tenero e divertente sui suoni che scandiscono la nostra giornata. Per aprire le orecchie e il cuore alla voce segreta del mondo. Età di lettura: da 3 anni.

C’erano una volta un quadrato, un rettangolo e un triangolo. Se ne stavano là, immobili, ognuno convinto di avere la forma perfetta. Ma un giorno arrivò un cerchio che, saltellando e rotolando, si unì a loro. «E questo chi è?» si chiesero gli altri, preoccupati. «Da dove viene? E cosa vuole?» Un libro sulle forme che racchiude un significato profondo, un messaggio importante di uguaglianza e inclusione. Età di lettura: da 3 anni.

Un professore di matematica acquista presso un antiquario una graziosa scrivania da regalare alla figlia, ma il giorno dopo il mobile è sparito. Perché qualcuno si è disturbato a rubare un arredo per nulla pregiato, senza toccare altro? Forse perché lo scrittoio nascondeva al suo interno qualcosa di prezioso… il biglietto vincente della lotteria nazionale! E il biglietto è proprio nelle mani del ladro gentiluomo Arsenio Lupin, come lui stesso dichiara tramite telegramma alla stampa. Quella di Lupin è una vera e propria sfida, e la polizia pur di mettere le manette al beffardo e inafferrabile furfante ingaggia il celeberrimo investigatore britannico Sherlock Holmes! O meglio, per questioni legali, Leblanc mette in pista il suo alter ego: Herlock Sholmes. Con due personaggi di questo calibro a confronto, l’esito non è per niente scontato. Ma di certo lo spettacolo è assicurato! Età di lettura: da 10 anni.